Nuove ricette

Le migliori notizie alimentari sul Web: 19/10/2012

Le migliori notizie alimentari sul Web: 19/10/2012

Certo, è stata una settimana impegnativa. Quindi potresti aver perso alcune delle grandi storie pubblicate dai talentuosi editori di The Daily Meal e dai loro fantastici collaboratori speciali. Ma non vorrai entrare nel weekend dopo aver perso alcune delle migliori storie di cibo sul Web. Quindi, ecco una seconda porzione di alcune delle fantastiche storie di cibi e bevande che hai decisamente non dovrebbe mancare.

NOTIZIE PRINCIPALI/ELEMENTI CALDI

Qualcuno ha pagato $ 9,995 per un gallone di salsa McJordan scaduta Un Chicagoan senza nome ha comprato la caraffa della salsa scaduta McJordan McDonald's... Leggi qui.

Pizza Hut si rende conto che l'accordo sul dibattito presidenziale era semplicemente sbagliato Hanno deciso di scegliere un vincitore a caso, invece di convincere qualcuno a fare uno scherzo ai dibattiti presidenziali di questo martedì.

MANGIA/CENA

Ludo Lefebvre Insieme a Anthony Bourdian e Nigella Lawson in 'The Taste' Emergono ulteriori dettagli sul programma di cucina di Bourdain e Lawson.

Spike Mendelsohn su Possible Philadelphia Restaurant, Fingendo di essere pirati Abbiamo parlato con il famoso chef della sua collaborazione con il Capitano Morgan e di cosa c'è dopo.

Barbecue Temple Fette Sau Spawns Philadelphia Location Un altro esempio del ristoratore Stephen Starr che fa quello che sa fare meglio.

VIAGGIARE

25 migliori ristoranti in Italia The Daily Meal presenta le imprese epicuree più esemplari in Italia. (Continuare a leggere.)

10 ristoranti fast food di cui non hai mai sentito parlare, da Wimpy Burger a Secret Recipe, The Daily Meal ha raccolto 10 fast food da provare nel tuo prossimo viaggio.

CUCINARE

10 ricette facili per i biscotti preferiti d'America

Cosa sono... i cachi? Lo chef Art Smith ci svela uno dei suoi cibi autunnali preferiti e ci insegna qualcosa di nuovo sul sud.

RICETTE

Pollo fritto del sud al forno con salsa barbecue Ricetta Una versione deliziosa e snella del pollo fritto preferito da tutti.

Gnocchi di maiale infuocati con salsa barbecue Hibachi Ricetta Pensa al dim sum con un tocco di fuoco.

INTRATTENERE

Incredibili mele caramellate Queste mele hanno portato il dolce tradizionale a un altro livello.

Organizza una festa "True Blood" in onore di Halloween Abbraccia il tuo vampiro, fata o lupo mannaro interiore per una festa che sicuramente spaventerà i tuoi ospiti.

VIDEO

Shaquille O'Neal sulla sua dieta e 'Shaq 'n Cheese' Il giocatore di basket e portavoce di Tupperware si apre su ciò che mangia.

Come mangiare cibo tailandese Andy Ricker di Pok Pok ti insegna come mangiare cibo tailandese come un locale.

BEVANDA

Dogfish Head e Grateful Dead fanno una birra collaborativa La birra chiara "American Beauty" arriverà nei negozi nell'ottobre 2013.

I migliori bar sportivi d'America Birra, cimeli, TV e tifo di squadra sono i posti migliori del paese per guardare la partita.

DALLA RETE DI CONTENUTI CULINARI DEL PASTO GIORNALIERO

SippitySup ci offre una ricetta per "Capesante dell'Alaska — Scottate calde e veloci".

La prevenzione RD ci porta "Slow Cooker Stufato di manzo".

Revisione della settimana della scorsa settimana: 12/10/2012

Tyler Sullivan è il vicedirettore di The Daily Meal. Seguila su Twitter @atylersullivan


Una guida per principianti al cibo tailandese

Con il coronavirus che rende i viaggi una prospettiva difficile e persino potenzialmente pericolosa quest'anno, stiamo abbracciando il soggiorno estivo. Per tutta la settimana (e per tutta l'estate), ti porteremo sapori trasportanti e idee ispirate ai viaggi da tutto il mondo, così potrai portare le tue papille gustative in viaggio e regalare alla tua mente una mini vacanza mentre sei ancora a casa. Ecco una guida per principianti al cibo thailandese, con ricette e i migliori libri di cucina thailandese per ricreare la cucina a casa.

A questo punto, nessuno può sostenere che il cibo tailandese sia qualcosa di diverso da una delle grandi cucine del mondo. Da quando i ristoranti thailandesi sono diventati un appuntamento fisso a Los Angeles negli anni '80, la velocità con cui i nordamericani hanno acquisito un gusto per il tom yam (zuppa di gamberi), il pad Thai, il som tam (insalata di papaya verde) e il curry verde è notevole. Sono diventati naturalizzati in America e tuttavia, nonostante la familiarità, preparare il cibo tailandese in casa può essere scoraggiante per molti cuochi.

In parte è la scarsa familiarità con gli ingredienti della cucina thailandese. Sebbene il tamarindo, le paste di curry in scatola, la salsa di pesce, gli spaghetti di riso e persino le foglie di lime fresco siano abbastanza ampiamente disponibili nei mercati non tailandesi, conoscere le tecniche di cottura e come orchestrare un piatto di successo può essere una proposta oscura.

Altro ostacolo: avere un punto di riferimento autentico. Se sei stato in Thailandia, conoscerai almeno alcuni piatti in prima persona, piatti che probabilmente hanno lasciato una tale impressione che aiuteranno a informare i tuoi tentativi di cucina thailandese. Se non sei mai stato in Thailandia, probabilmente dovrai fare affidamento sui ristoranti tailandesi nordamericani per insegnarti cose come l'equilibrio dei sapori, il livello di spezie e il contesto semplice: come i singoli piatti vengono serviti all'interno di un pasto o mangiati da soli, come snack.

Nota: L'ex redattore senior di Chowhound, John Birdsall, ha fatto un tour gastronomico di due settimane e mezzo attraverso la Thailandia nel 2014 e ha compilato la versione originale di questa guida. È stato aggiornato con informazioni e risorse aggiuntive, ma è rimasto sostanzialmente invariato e ancora utile oggi.


10 migliori siti per ricette a misura di bambino

Quando unisci queste due cose insieme - ricette semplici e cibo che i bambini adorano - hai tutto il necessario per un'attività divertente ed educativa per i bambini.

I seguenti dieci siti Web sono il meglio delle migliori risorse online piene di ricette divertenti, educative ed emozionanti che i tuoi bambini adoreranno realizzare. Che si tratti di un'attività pomeridiana per genitori e figli o di un progetto in classe con una stanza piena di bambini, questi siti Web ti aiuteranno a trovare la ricetta perfetta per i bambini.

FamilyFun - Ricette per bambini

FamilyFun è un sito web spesso trattato qui, ma per una buona ragione. Di proprietà di Disney, questo sito Web è sempre una preziosa fonte di contenuti per i bambini e l'area dedicata alle ricette per bambini non fa eccezione.


FamilyFun Kids Ricette

Nella sezione "Ricette per bambini" di questo sito troverai ricette puntuali e contenuti sempre aggiornati. Ci sono piatti stagionali, ottimi dessert e bevande divertenti che i bambini adoreranno creare.

La rete alimentare

Mentre Food Network è uno dei siti web di cucina più popolari per adulti, la sezione "Cucina per bambini" è quasi altrettanto popolare anche tra i bambini. Questa è un'intera sezione del sito Web con segmenti come "Video con cricket", "Vegetarian Kids" e "Baking with Kids".


Rete alimentare Cucina per bambini

Mentre il tema generale del sito è rivolto ai genitori che creano pasti che i bambini vorrebbero mangiare, ci sono anche molti contenuti con idee per cucinare con i bambini. Alcuni esempi includono i migliori consigli per cucinare insieme in sicurezza e cinque attività a misura di bambino durante la cottura.

Nick Jr Ricette

Mentre The Food Network potrebbe soddisfare i genitori, la sezione delle ricette di Nick Jr si rivolge sicuramente ai bambini. Trova ricette divertenti come Dora Cupcakes o Torta di zucca alce. Cerca attraverso lo strumento "cerca ricette" sotto ogni categoria di spettacolo e individua le ricette con un tema specifico.


Nick Jr Ricette

Le ricette qui sono molto facili da seguire, con ingredienti semplici, un'immagine del piatto su ogni pagina di ricetta e, naturalmente, istruzioni chiare che puoi seguire con tuo figlio.

Ricette per bambini PBS

Uno dei siti Web più carini con ricette adatte ai bambini è la sezione Buster di PBS Kids. Se fai clic su "Ricette" nella parte superiore della pagina, troverai poco più di una dozzina di ricette che i bambini adoreranno preparare e mangiare.


Le ricette di Buster

In questo sito, Buster offre cucina da diverse parti del mondo. Ad esempio, troverai tacos per la colazione, torta da un milione di colletti o persino burro di arachidi e sottaceti! Questi sono sicuri di portare un sorriso sul viso di ogni bambino.

Mamme che pensano

Nel sito web di MomsWhoThink, l'obiettivo è chiaramente far cucinare i genitori con i loro figli. Ogni ricetta incorpora ingredienti semplici con semplici istruzioni. La pagina principale della sezione "ricetta per bambini" presenta un elenco completo di ricette dalla A alla Z.


Ricette a MomsWhoThink

Qui troverai alcune delle ricette più creative, tra cui Apple Smiles, Banana Hot Dog, Marshmallow Sandwich o Monster Munch.

Tutte le ricette

Anche se la maggior parte delle persone non considererebbe AllRecipes una fonte di ricette per bambini, la verità è che su AllRecipes troverai una sezione chiamata "Snacks for Kids" che include ricette creative di snack che puoi preparare con i tuoi bambini.


Snack per bambini Ricette

Fare queste ricette con i tuoi bambini non è solo una grande attività da fare insieme, ma insegna anche ai bambini come mettere insieme il proprio cibo gustoso tenendo conto della loro salute.

La migliore cottura al forno

Se la cottura è il tuo interesse, scoprirai molte attività artigianali commestibili su Very Best Baking.


Progetti di artigianato da forno

Cosa potrebbe esserci di più divertente che creare mestieri che puoi mangiare? In questo sito troverai biscotti con le facce buffe, una casa stregata commestibile, sgranocchiare ragnatele e molto altro.

Kulinary Kidz

Kulinary Kidz è un blog di base. Ciò che lo distingue dalla maggior parte dei blog simili è che in realtà funge da repository per ricette a misura di bambino inviate dai lettori.


Invia ricette per bambini

Questo blog offre un modulo per "inviare la ricetta ai bambini" e quindi la tua idea inviata viene pubblicata sul blog come una ricetta nuova di zecca che altri visitatori possono utilizzare con i propri figli.

Ricette di germogli

Essendo uno dei siti Web più popolari per bambini piccoli e in età prescolare, Sprout offre anche una propria sezione di ricette, su misura per i bambini.


Ricette di germogli

Sprout organizza le sue ricette in base al tipo e allo sforzo richiesto per realizzarlo. Queste sono tutte ottime idee per ricette per un pomeriggio di cucina con tuo figlio. Troverai idee come Apple Car Delight, Baby Angle Food Cupcakes o Babu-Ganoush.

Martha Stewart

Naturalmente, una vera potenza nel campo della cucina e delle attività creative, quindi è ovvio che troverai alcune delle migliori idee sul sito Web di Martha Stewart.


La sezione bambini

La sezione "Bambini" di Martha Stewart offre una vasta gamma di idee divertenti per attività, artigianato e altro ancora. Quando fai clic sulla sezione "Cucinare con i bambini", scoprirai intere raccolte di ricette piene di idee di cucina che puoi utilizzare con i tuoi bambini o studenti.

Come la maggior parte delle attività che fai con i tuoi figli, solo una parte del successo deriva dal trovare la ricetta giusta. La maggior parte del successo deriva dal fatto che trascorri del tempo con i tuoi figli, facendo un'attività che ricorderanno per sempre.


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