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Abeti con pasta biscotto e noci

Abeti con pasta biscotto e noci


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In una ciotola mettete il latte, il burro e scaldateli leggermente. Quindi aggiungere il miele e mescolare fino a quando il burro e il miele si sciolgono e ottenere un latte più denso.

Tritiamo i biscotti e le noci con un robot o con il mattarello.

In una ciotola più grande mettete il pangrattato, il cocco, aggiungete il cacao e la cannella e mescolate delicatamente per distribuirlo uniformemente.

Aggiungere il latte caldo e mescolare con un cucchiaio. Aggiungi il rum. Indossiamo un guanto usa e getta e iniziamo ad impastare a mano, fino ad ottenere una composizione non appiccicosa.

Prendiamo la forma di un abete, prendiamo a mano un pezzo di pasta e lo infiliamo nella forma, premendo. Aprire con cura i lati del modulo, rimuovere delicatamente l'abete. Lo gestiamo con cura, sono abbastanza "modellabili". Spolverare il cacao su un piatto e posizionare lì ogni abete.

Per ottenere bordi/decorazioni differenti, cospargiamo prima il cocco o le caramelle nella forma e solo dopo introduciamo l'impasto. Alla fine lasciate raffreddare gli abeti. Alcuni li ho spolverati con il cacao, altri con la cannella.

Sono molto gustosi ed efficaci e sono convinta che piaceranno anche a voi!


Ciao, sono Alina

Mi appassiona la cucina e soprattutto il cibo sano, il meno elaborato possibile, preparato semplicemente con ingredienti naturali. Cucinare è una delle cose più intime che puoi fare per qualcuno. In sostanza, metti a disposizione dei tuoi cari il cibo creato dalle tue stesse mani, in cui investi tempo, energia e anima.

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Biscotti fragili con arancia, noci e rum

Con questa nuova e golosa ricetta diamo il via ai dolci per la tavola Natale. C'è odore in casa demenza di burro, arance, noci e rum...spezie specifiche per questa festa. Una ricetta speciale, buona solo da preparare per Babbo Natale ☺⛄.

Ingredienti per circa 20 pezzi:

• 200 g di burro, a temperatura ambiente

• buccia grattugiata di 1 arancia

• 350 g di farina mescolata con 1 cucchiaino di lievito e un pizzico di sale

Metodo di preparazione:

1. Nella ciotola dell'impastatrice sbattere il burro morbido insieme allo zucchero, finché non diventa schiuma e non si vedono più i cristalli di zucchero.

2. Aggiungere il tuorlo, la scorza d'arancia grattugiata, il rum, le noci e il latte. Mescolare la composizione fino a renderla omogenea.

3. Setacciare la farina sul composto di burro. Anche se l'impasto risulterà un po' appiccicoso, man mano che impastiamo (non più di 10-12 minuti), otterremo un impasto compatto. Avvolgere nella pellicola e lasciare raffreddare per circa 1 ora.

4. Accendete il forno a 180 gradi e foderate una teglia con carta da forno.

5. Togliere l'impasto e stenderlo tra due teglie. Tagliamo con l'aiuto di una forma, puoi tagliare con qualsiasi forma che hai / ti piace. Infornate i biscotti per 10-13 minuti a 180 gradi e fateli raffreddare perché sono molto fragili e si romperanno.


Ricette di cucina per te

Ingrediente:
- 200 g di burro
- 110 vecchia polvere
- 1 oncia
- 300 g di farina
- 20 g di amido
- essenza di vaniglia
- scorza di limone grattugiata (o altri gusti)

Li ho cotti al giusto calore, non troppo per non cambiare colore. Poi ho pensato di farli sembrare dei veri alberi di Natale, ho colorato di verde la pasta e li ho decorati con delle perline di zucchero, come dei globuli, dopodiché li ho messi in forno.

Abeti carini, carini!

BISCOTTI ABETE

INGREDIENTE:

120 g di zucchero
1 tuorlo d'uovo + 1 uovo mic
1 bustina di zucchero vanigliato
1/2 confezione di lievito per dolci
250 g di farina
1 pizzico di sale
30 g di cocco
40 g cioccolato bianco
1 cucchiaio di latte
zucchero a velo per decorare

Mescolare il cocco con la farina, il lievito e il burro tagliato a cubetti.

Aggiungere il tuorlo con un uovo, i due tipi di zucchero e un pizzico di sale, mescolando bene dopo ogni ingrediente. Formare una palla di pasta, coprirla e lasciarla raffreddare per un'ora.

Trascorso questo intervallo copriamo il piano di lavoro con un foglio alimentare, vi mettiamo sopra l'impasto, sopra un altro foglio e lo stendiamo fino ad ottenere un impasto di 3 mm di spessore. Tagliamo stelle di diverse dimensioni (nelle mie forme ci sono 5 pezzi medio-piccoli) in serie. Abbiamo cura di mettere interi set nella teglia rivestita di carta da forno per facilitarci il raggruppamento degli abeti.

Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 12 minuti (assicuratevi che siano leggermente dorati sul fondo e sui bordi. Sfornateli e fateli raffreddare sulla griglia.

Sciogliere il cioccolato al latte nel microonde per 30 secondi, mescolare bene e lasciarlo raffreddare un po'. Mettiamo un po' di cioccolato sul fondo dei biscotti che costruiscono l'albero di Natale, e sopra possiamo usare decorazioni di zucchero o caramelle colorate (e verranno incollate con del cioccolato bianco). Spolverare con zucchero a velo e servire.

Non appena ho finito di scattare le foto, sono scomparse! L'unico che non ha preso nulla è stato il cucciolo che abbaiava con rabbia ai bambini mentre li circondava, sperando di ricevere un pezzo dei dolci che li rendevano così felici.


Il burro morbido (lasciato a temperatura ambiente per 1-2 ore) si amalgama molto bene, utilizzando una frusta o un mixer con zucchero a velo, sale e vaniglia fino ad ottenere una composizione omogenea e spumosa.

Aggiungere l'uovo intero e il tuorlo e impastare fino a che non saranno ben incorporati.Poi aggiungere la farina senza mescolarla, aiutarsi con un cucchiaio o una spatola.Potete impastare a mano, senza impastare eccessivamente perché l'impasto si ammorbidisce troppo e le forchette si non saranno più teneri, ma gommosi.

Coprite la ciotola con pellicola trasparente e lasciate raffreddare per un'ora.

Trascorso il tempo, prendiamo dei pezzi di pasta delle dimensioni di una noce e formiamo delle palline che adagiamo, distanziate tra loro, su una teglia ricoperta di carta da forno.

Li ho pesati, ho fatto delle palline da 25 g/uno e ne ho trovati 38 pezzi.

Ho tagliato a metà le ciliegie candite e le ho messe sopra le palline e ho premuto delicatamente fino a farle penetrare nell'impasto.

Infornare i biscotti per 25 minuti a 170°C, fino a quando iniziano a dorarsi leggermente, lasciarli raffreddare completamente e poi gustarli con piacere.

  • Le ciliegie candite possono essere sostituite con pezzi di merda o altra frutta secca (idratata in acqua fredda).
  • Oppure fate un buco con il dito e riempitelo con marmellata di frutta, marmellata di prugne o altra marmellata sostanziosa.

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Palline con biscotti e cocco

Violeta Balaban ha preparato per il nostro contest un dolce veloce e salato: Palline di biscotto e cocco.

Vuoi vincere uno dei premi offerti da Megaplus.ro? Iscriviti al nostro concorso! Scopri i dettagli qui.

ingredienti
300 g di biscotti
1/2 confezione di margarina Unirea
1 cucchiaio di cacao
noce macinata
Noce di cocco
vaniglia, rum, essenze di limone
1/2 latte
Metodo di preparazione
Si passano i biscotti alla macchina, si scioglie la margarina e si mescolano tutti gli ingredienti in una ciotola, si versa gradualmente il latte fino a rendere omogenea la composizione, alla fine si aggiunge il cacao. Quindi vengono fatte le palline e date attraverso il cocco. Lasciare in frigo.


& # 8211 top: 1 uovo, 100 g di burro, 4 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di olio, 1 vaniglia in polvere, 1 bustina di amido, una bustina di lievito, 1 pizzico di sale, 200 g di farina
& # 8211 crema: una scatolina di nutella
& # 8211 decorazione: 1 tuorlo, 1 cucchiaino di latte, 1 cucchiaino di nes, semi di sesamo, noci, nocciole o scaglie di cocco

Sciogliere il burro e mescolarlo con l'uovo, lo zucchero, l'olio, la vaniglia in polvere, un po' di sale, l'amido in polvere e il lievito spento con un po' di succo di limone. Quando saranno omogeneizzati, aggiungere la farina sotto la pioggia. L'impasto risultante deve essere leggermente morbido. Refrigerare per 1 ora.
Trascorso il tempo, l'impasto viene steso sul bancone in una sfoglia sottile, di circa 3-4 mm e tagliato nelle forme desiderate. Da 1 tuorlo, un cucchiaino di latte e un cucchiaino di nes formare un composto con cui decorare (ungere) metà dei biscotti formati. Mettere in forno, calore adeguato 10-15 min. Sfornare e lasciar raffreddare.
Unire i biscotti decorati a quelli non decorati utilizzando la crema alla nutella. Mettere la crema sul bordo dei biscotti e poi passare attraverso i semi di sesamo o le scaglie di cocco leggermente fritti. Puoi anche usare noci macinate e fritte.

Prova anche questa video ricetta


Farina di manioca biologica (tapioca / manioca), 1000 g

La farina di manioca (Tapioca / Manioca) è il prodotto ottenuto da radici di manioca sane e pulite che sono state sbucciate, schiacciate, grattugiate, macinate, pressate, setacciate ed essiccate ad una temperatura adeguata.
Ingrediente: 100% manioca *.
* = da coltivazioni ecologicamente certificate.

RICETTE:
- PANCAKE DOLCI DI TAPIOCA -
[Numero di porzioni: 1 - Tempo di preparazione: 5 minuti - Tempo di cottura: 7-10 minuti]
Hai voglia di qualcosa di diverso per colazione o merenda? Che ne dici di pancake dolci, vegetariani e senza glutine? Con un misurino, 5 ingredienti e 15 minuti puoi ottenere deliziose frittelle dolci.
Sei pronto per imparare a farlo?
Ingredienti necessari (per un pancake):
1 cucchiaio di farina di manioca, 1 cucchiaio di latte vegetale, 1 cucchiaio di cacao in polvere, 1 cucchiaio di zucchero, 1 uovo.
Metodo di preparazione:
1. In una ciotola, metti le uova e il latte e mescola bene.
2. Ora aggiungi tutti gli altri ingredienti e impasta fino ad ottenere un impasto sottile.
3. Riscaldare una padella per ca. (15 cm) e versarvi l'impasto. Se volete potete ungere la teglia con olio di cocco.
4. Cuocere su ciascun lato per 3-5 minuti.
5. Quando è pronto, aggiungere il ripieno, che può essere crema di mandorle, sciroppo d'acero, crema al cioccolato e così via.
- TORTA AL COCCO -
[Numero di porzioni: 12 - Tempo di preparazione: 45 minuti - Tempo di cottura: 60 minuti]
Qualsiasi piatto al cocco è delizioso! Quindi godetevi questa torta fantastica e facile da preparare. Anche le persone allergiche al glutine e al lattosio possono consumare questo preparato, non è fantastico?!
Ingredienti necessari:
3,5 tazze di latte di cocco, 3 cucchiai di burro (non salato), 2 tazze di zucchero, 4 uova, 2,5 tazze di farina di manioca, 1/2 tazza di farina di cocco, 1/2 tazza di scaglie di cocco, 1 cucchiaino di lievito, 1 cucchiaino di cardamomo,
1 cucchiaino di sale.
Metodo di preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 180 ° C.
2. Ungete una tortiera da 21 cm con olio di cocco e cospargetela di farina di manioca.
3. In una piccola ciotola, mescolare gli albumi e aggiungere il sale in modo che non si sciolgano.
4. Sbattere il composto con i tuorli, lo zucchero e il burro fino a raggiungere una consistenza (crema morbida gialla).
5. Continuare a mescolare e aggiungere lentamente il latte, la farina e il lievito.
6. Quando saranno ben amalgamati, fermate e con un cucchiaio formate delle punte morbide, mescolando molto facilmente.
7. Versare il composto nella teglia e cospargere con scaglie di cocco e nettare di cocco.
8. Cuocere per circa 60 minuti a temperatura media.

Condizioni di conservazione: luogo asciutto e fresco.
Scadenza: vedere la data scritta sulla confezione/etichetta.
Origine: Brasile


Video: Frambozen Kenari (Potrebbe 2022).