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Dunkin' Donuts celebra la 500a sede di New York City

Dunkin' Donuts celebra la 500a sede di New York City


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La nuova sede di New York vicino a Times Square ha celebrato la nuova sede con ciambelle (ovviamente) e giocatori della NFL.

Per celebrare l'apertura, il nuovo negozio di West 42nd Street ha distribuito ai clienti ciambelle a forma di numero "500".

Lo slogan di Dunkin' Donut di "America Runs On Dunkin" è apparentemente vero, specialmente per New York City, che ora ospita 500 sedi Dunkin'. Per festeggiare l'apertura, il nuovo punto vendita a West 42ns La strada distribuiva ai clienti ciambelle a forma di numero "500".

Una folla di persone ha riempito il negozio affrettato di zucchero, decorato con i caratteristici palloncini rosa caldo e arancioni, per ottenere la loro dose di caffeina e magari aggiungere le 500 ciambelle a forma di per unirsi ai festeggiamenti. Il CEO del marchio Dunkin' Donuts, Nigel Travis, conosce bene il ronzio, come ha detto al Notizie del giorno, "New York cattura in qualche modo la sensazione di Dunkin' con la velocità, il brusio e l'atmosfera positiva che ne esce".

E cosa sarebbe una celebrazione di New York senza il zuccherino aiuto delle stelle della NFL dei Jets e dei Giants? Travis è stato raggiunto da Carl Banks dei New York Giants e Greg Buttle dei New York Jets, che hanno distribuito la squadra designata ciambelle, e Dunkin' cimeli.

“Ci sentiamo bene per questo… Amiamo New York City. Siamo qui dal 1958. Siamo il più grande rivenditore in termini di sedi a New York, quindi New York è davvero importante per noi", ha affermato Travis. Alla fine del 2012, c'erano 10.500 negozi Dunkin' Donuts in tutto il mondo, di cui 7.000 solo negli Stati Uniti.

I clienti hanno affermato che la convenienza e l'accessibilità del caffè compagnia così come l'ottima posizione perché l'area di Times Square non ha un Dunkin' Donuts. La 500ns la posizione è a 323 W. 42ns strada, tra l'Ottava e la Nona Avenue.


Il punto debole: come Dunkin’ ha fatto lievitare l'impasto nonostante i problemi di vendita al dettaglio

Una merica corre su Dunkin'. O almeno così ha ricordato per anni ai consumatori la campagna pubblicitaria con la voce fuori campo dell'attore John Goodman. Sempre più spesso anche il leasing al dettaglio a New York City.

Attraverso i suoi franchising, l'azienda di caffè e prodotti da forno con sede a Canton, Massachusetts è diventata una delle più grandi presenze al dettaglio nei cinque distretti e non c'è molto da vedere per un'espansione che fa parte del piano di Dunkin di lanciare circa 1.000 ulteriori sedi a livello nazionale entro il 2021.

Ad aprile, Dunkin' aveva 639 sedi a Gotham, inclusi punti in cui un negozio condivide lo spazio con un altro venditore di proprietà dell'azienda, come il venditore di gelati Baskin-Robbins. Di questi, 199 erano nel Queens, 168 a Manhattan, 143 a Brooklyn, 93 nel Bronx e 36 a Staten Island, secondo la compagnia.

Nel 2012, c'erano 501 sedi Dunkin in città. La proporzione per distretto era piuttosto simile a quella di oggi, tuttavia, con il Queens che ha avuto il maggior numero e Manhattan che ha il secondo più.

Questa crescita del 21% del numero di sedi dal 2012 è avvenuta durante un decennio in cui i rivenditori della catena nazionale hanno generalmente ridotto la propria impronta a New York.

Secondo il Center for an Urban Future, nel 2018 un numero record di 124 nomi nazionali ha registrato un calo netto del numero di sedi urbane, il massimo da quando il think tank senza scopo di lucro ha iniziato a tracciare la statistica più di 11 anni fa. La maggior parte del calo è avvenuta a Manhattan, dove il numero di catene di negozi è sceso del 2,3% nel 2018.

Nel frattempo, Dunkin' è uscito dal 2018 come il più grande rivenditore della catena nazionale nel Queens e Staten Island e il secondo più grande in ogni altro distretto. A Manhattan, l'azienda aveva 166 posti, secondo il Center for an Urban Future. I suoi unici veri concorrenti lì e altrove in città sono i suoi compagni colosso del caffè e della pasticceria Starbucks e gli hub cellulari di Metro PCS.

Il rapporto ha anche segnato il decimo anno consecutivo in cui Dunkin' ha regnato come il più grande rivenditore nazionale della città. Come ha prodotto una tale impronta?

Da febbraio 2017, Grant Benson è vicepresidente senior del franchising e dello sviluppo presso Dunkin' Brands Group, la società madre della catena di ciambelle. In precedenza, ha trascorso 31 anni presso l'azienda a vario titolo. Ora guida un team di 10 persone nello sviluppo della strategia per lo stato di New York, in cui la città è il più grande mercato per Dunkin'.

Quel team include posizioni a livello di direttore per lo sviluppo e la costruzione e manager che lavorano con gli affiliati per l'ubicazione di nuovi negozi e per decidere quali dovrebbero essere rimodellati per rimanere sul marchio. La società rimodella circa 200 all'anno nello stato di New York, ha detto Benson in un'intervista all'inizio di maggio.

Ha anche affermato che il successo di Dunkin a New York City dipende dalle relazioni a lungo termine con i franchisee e dalla pianificazione strategica su dove collocare i molti, molti negozi della città.

"Una delle bellezze di Dunkin'", ha detto Benson, "è che abbiamo l'opportunità di creare un portfolio molto ampio e diversificato. Possiamo fare di tutto, da edifici indipendenti di 3.000 piedi quadrati con drive-thru a [adattamento] a 200 piedi quadrati con un'opportunità di menu limitata, forse in una [stazione di servizio o] posizione comoda [o] forse in un edificio per uffici. "

Per evitare un'eccessiva saturazione, Benson ha affermato che la società rimane diligente. Quella due diligence ha meno a che fare con la ricerca dei giusti canoni di locazione al dettaglio o il calcolo di eventuali altri costi immobiliari che con la gestione della spaziatura geografica e degli orari di grande apertura.

"Non vogliamo aprire sedi che cannibalizzeranno indebitamente un ristorante esistente", ha affermato Benson. "Vorremmo che le nuove sedi prendessero nuove quote di mercato o prendessero quote di mercato dai concorrenti invece di dividere le vendite da altri ristoranti [Dunkin']."

Il 9 luglio 2013, Dunkin' ha aperto il suo 500esimo negozio nell'area di New York City: un ibrido Dunkin' e Baskin-Robbins al 323 West 42nd Street di fronte al Port Authority Bus Terminal.

Gli affiliati del nuovo spot erano partner commerciali di lunga data Rich Greenstein e Howard Novick. La coppia ha investito in catene di ristoranti tra cui Smashburger e altre iniziative di ristorazione.

Sono stati attratti da Dunkin' circa un decennio fa in parte dalla longevità del marchio - risale alla fine degli anni '40 a Quincy, Massachusetts, appena a sud di Boston - e dal suo rapporto con gli affiliati come loro. Hanno anche visto New York City come sottovalutata da Dunkin' quando hanno contattato per la prima volta l'azienda, ha detto Greenstein. I due ora hanno 32 Dunkin in città e altri 36 in tutto lo Stato di New York.

Non sono né sorpresi dalla portata di Dunkin a New York né preoccupati per l'eccessiva saturazione.

"Il modo in cui funziona a New York City", ha detto Greenstein, "le persone cercano davvero la comodità.

"Abbiamo negozi sulla 37th Street, sulla 10th Avenue, Ninth Avenue, Eighth Avenue, Broadway, Sixth Avenue, pensaci: hai i bar Dunkin' Donuts a un isolato l'uno dall'altro. Ne hai sei di fila praticamente, eppure tutti vanno bene.

La ragione? I newyorkesi cercano la comodità "soprattutto", ha detto Greenstein.

Lo scatto di crescita di Dunkin in città ha ormai circa un decennio. I rapporti con franchisee di lunga data come Novick e Greenstein hanno in gran parte guidato la penetrazione del mercato fino al punto in cui la città è ora uno dei cinque più densamente popolati della nazione in termini di negozi Dunkin rispetto alla popolazione. Anche le altre quattro città si trovano nel nord-est.

La dipendenza da relazioni a lungo termine non era sempre il caso all'inizio, per necessità, Dunkin' ha dovuto collaborare con nuovi affiliati, ma ora le relazioni con quelli con track record più lunghi mitigano parte del rischio.

"Siamo spinti quasi esclusivamente in questo momento a lavorare sulla nostra nuova crescita con i franchisee Dunkin esistenti sul mercato", ha affermato Benson. “Di tanto in tanto, ci sarà l'opportunità per un nuovo franchisee di entrare. Ma probabilmente il 95% della nostra crescita si basa sugli affiliati esistenti".

Per quanto riguarda i termini in base ai quali operano questi affiliati, la commissione di franchising iniziale è compresa tra $ 40.000 e $ 90.000, a seconda del mercato, e l'investimento iniziale varia da $ 228.621 a $ 1.717.103, secondo la società. Ci sono royalties ricorrenti sulle vendite lorde e per la pubblicità e l'obbligo per i franchisee di ristrutturare i propri negozi ogni 10 anni. I termini per un contratto di franchising Dunkin durano 20 anni.

Nel gennaio 2018, Dunkin' ha presentato quello che ha definito "il nostro concept store di nuova generazione", a Quincy, Massachusetts. Presentava tocchi a misura di millennio come il primo drive-thru dell'azienda esclusivamente per gli ordini mobili e chioschi digitali completamente integrati nel funzionamento del negozio . C'era anche un sistema di rubinetteria per servire otto bevande fredde contemporaneamente.

Un mese dopo, Dunkin' Brands Group ha lanciato quello che ha soprannominato il suo "piano strategico triennale" volto ad aumentare le entrate con percentuali a una cifra da basse a medie e a realizzare un guadagno netto di circa 1.000 sedi Dunkin' a livello nazionale entro il 2021, con l'eventuale traguardo di oltre 18.000 (erano 9.453 nel primo trimestre del 2019).

Sebbene la società abbia affermato che la maggior parte di questi nuovi negozi sarà al di fuori del nord-est, si aspetta che la proliferazione di New York City continui nel suo secondo periodo di 10 anni.

Benson ha affermato che a partire dalla primavera del 2019, il suo team continuerà a utilizzare le stesse metriche e le stesse relazioni per crescere in città, qualunque siano le sfide che hanno costretto altre catene di rivenditori nazionali a ridurre la propria impronta nel 2018 e qualunque sia l'apocalisse al dettaglio spesso citata che ha visto così tanti negozi fisici.

"Nel tempo, il nostro ritmo di sviluppo si è moderato per soddisfare le esigenze del mercato", ha affermato Benson. "Quindi, crediamo di essere in buona salute in questo momento in termini di numero di nuove sedi e numero di nuove unità incrementali... Continueremo ad adattarci come richiesto dal mercato".

Dunkin' si appoggerà anche a quell'innovazione svelata più di un anno fa nel luogo di nascita di Quincy. I millennial, la più grande generazione di americani per numero, si stanno affermando come consumatori e i rivenditori ben oltre Dunkin' si sono trovati a vendere un'esperienza digitale tanto quanto un prodotto fisico.

"Stanno iniziando questo programma completamente nuovo, quello che chiamano la prossima generazione", ha detto Greenstein di Dunkin'. “Siamo molto colpiti da ciò che hanno fatto per quanto riguarda il design, lo sviluppo del prodotto, il marketing e siamo fiduciosi che attireranno la prossima generazione di utenti. Ciò manterrà il marchio molto rilevante e fresco.

"Questo è un altro motivo per cui siamo pronti a investire molti soldi e ad aprire più negozi".


Contenuti

1948–2004: anni di fondazione

William Rosenberg aprì Open Kettle nel 1948, un ristorante che vendeva ciambelle e caffè a Quincy, nel Massachusetts, ma cambiò nome nel 1950 in Dunkin' Donuts dopo aver discusso con i dirigenti dell'azienda. [11] [12] Ha concepito l'idea per il ristorante dopo le sue esperienze di vendita di cibo nelle fabbriche e nei cantieri, dove ciambelle e caffè erano i due articoli più popolari. Il ristorante ebbe successo e Rosenberg vendette in franchising ad altri a partire dal 1955. [13]

Nel 1963, il figlio di Rosenberg, Robert, divenne amministratore delegato della società all'età di 25 anni e Dunkin' Donuts aprì la sua centesima sede quell'anno. All'epoca Dunkin' Donuts era una consociata di Universal Food Systems, un conglomerato di 10 piccole aziende di servizi di ristorazione, [14] e le sedi di Dunkin' Donuts variavano notevolmente nelle loro opzioni di menu, con alcune che vendevano colazioni complete e altre che servivano solo ciambelle e caffè.

Negli anni successivi, le altre attività nel portafoglio di Universal Food Systems furono vendute o chiuse e la società fu ribattezzata Dunkin' Donuts. Il menu e il formato del negozio sono stati standardizzati e sono state introdotte varie nuove voci di menu. La catena è stata acquisita dal proprietario di Baskin-Robbins Allied Lyons nel 1990. [15] Nel 1998, il marchio era cresciuto fino a raggiungere 2.500 sedi in tutto il mondo con 2 miliardi di dollari di vendite annuali. [ citazione necessaria ]

Dunkin' Donuts si è espansa negli anni '90 acquistando due catene rivali: Mister Donut e Dawn Donuts. [16]

2004-oggi: anni di successi nella gestione

Nel 2004, la sede dell'azienda è stata trasferita a Canton, nel Massachusetts. Nel dicembre 2005, Dunkin' Donuts e Baskin-Robbins (che all'epoca operavano sotto il nome di Dunkin' Brands) furono vendute a un consorzio di private equity di Bain Capital, Carlyle Group e Thomas H. Lee Partners per 2,4 miliardi di dollari. [17] Entro il 2010, le vendite globali di Dunkin' Donuts erano di $ 6 miliardi. [18]

I Dunkin' Donuts di Natick, nel Massachusetts, hanno lanciato un programma per testare il concetto di pick-up a bordo strada nel dicembre 2016. [19] [20]

Nel gennaio 2018, Dunkin' Donuts ha iniziato ad aprire nuovi concept location, a partire da Quincy, con arredi moderni, bevande fredde alla spina e una macchina per la preparazione di una tazza, più opzioni da asporto confezionate e linee di ritiro dedicate per gli ordini mobili dentro e nel drive-thru. Il concetto è stato descritto come parte di un cambiamento verso il diventare un "marchio in movimento, guidato dalle bevande". Inoltre, la posizione, così come altri, ha iniziato a provare la segnaletica che si riferiva alla catena semplicemente come "Dunkin '", minimizzando "Donuts" dal nome. [21] [22]

Nel febbraio 2018, Dunkin' ha annunciato l'intenzione di eliminare gradualmente le tazze di polistirene espanso a livello globale per scopi ambientali entro aprile 2020. [23] [24] [25]

L'11 luglio 2018, Dave Hoffmann ha preso il posto di Nigel Travis per diventare il CEO. Sta cercando di aggiungere 1.000 nuove sedi al di fuori degli Stati Uniti nordorientali entro la fine del 2020 e di aumentare le entrate del 3% per i negozi aperti da un anno o più. [26] Sempre alla fine del 2018, Dunkin' ha installato macchine per caffè espresso in tutte le posizioni possibili e ha lanciato prodotti per caffè espresso utilizzando una nuova ricetta. [27] [28]

Nel giugno 2019, Dunkin' ha collaborato con Grubhub per iniziare il lancio del suo nuovo servizio Dunkin' Delivers. [29] [30] Più tardi, nel luglio 2019, Dunkin' ha collaborato con Beyond Meat per introdurre un panino per la colazione senza carne a Manhattan, diventando il primo marchio di ristoranti degli Stati Uniti a servire Beyond Sausage. [31] Il sandwich è stato lanciato a livello nazionale più tardi nel 2019. [32] [33]

Nel settembre 2019, il procuratore generale di New York ha affermato in una causa legale che Dunkin' aveva gestito male una serie di attacchi informatici di "forza bruta" diretti ai clienti che utilizzavano l'app mobile di Dunkin. Questi attacchi hanno avuto luogo all'inizio del 2015 e migliaia di nomi utente e password sono stati rubati. La causa statale sostiene che i dipendenti di Dunkin erano a conoscenza di questi attacchi, ma non sono riusciti a intraprendere le azioni appropriate. Il procuratore generale di New York Letitia James sostiene che la società con sede nel Massachusetts ha "velato" gli attacchi informatici. Un portavoce di Dunkin' ha detto che la catena di ristoranti ha lavorato con le forze dell'ordine per due anni e combatterà la causa. [34]

Nell'ottobre 2020, Dunkin' Brands ha dichiarato che la società era in conversazione con Inspire Brands, una società sostenuta da private equity, che stava negoziando per vendere la società. Il potenziale accordo collocherebbe Dunkin' Donuts all'interno del portafoglio di Inspire Brands. [35] È stato annunciato sabato 31 ottobre 2020 da Inspire Brands Inc. che avrebbero acquisito Dunkin' Brands Group Inc. per 11,3 miliardi di dollari, che includerebbe il debito di Dunkin' Brands che Inspire Brands avrebbe assunto. Inspire pagherà $ 106,50 in contanti per tutte le azioni di Dunkin' Brands. [36] Il 15 dicembre 2020, l'acquisizione è stata completata e Dunkin' Brands ha cessato di esistere come società separata, con Dunkin', Baskin-Robbins e la gestione del marchio di Mister Donuts, che sono diventate parte di Inspire Brands. [37]

Lo slogan attuale dell'azienda è "America Runs on Dunkin'". Nel marzo 2009, la società ha presentato lo slogan alternativo "You 'Kin Do It!" e ha lanciato una promozione di una campagna pubblicitaria da $ 100 milioni. [38] La campagna "It's Worth the Trip" di Dunkin' Donuts vedeva come protagonista "Fred the Baker" con gli occhi assonnati e lo slogan "Time to make the donuts". Ha vinto il premio del Television Bureau of Advertising come una delle cinque migliori pubblicità televisive degli anni '80. Fred the Baker è stato interpretato dall'attore Michael Vale per 15 anni fino al suo ritiro nel 1997. Lo slogan è stato utilizzato nel titolo dell'autobiografia del fondatore William Rosenberg È ora di fare le ciambelle: il fondatore di Dunkin' Donuts condivide un viaggio americano.

Dunkin' Donuts ha cambiato il suo slogan nel marzo 2006 in "America Runs on Dunkin '". Le canzoni dei They Might Be Giants sono state presentate in una serie di annunci pubblicitari di nuovi prodotti per aumentare le vendite estive. [39] Nel 2007, una serie di spot Dunkin' Donuts si riferiva alla lingua immaginaria "Fritalian". "È francese? O è italiano?" canta un coro di clienti di fronte a un lungo menu di termini non inglesi. "Forse Fritalian?" è stato creato da Hill Holliday per "prendere in giro pretenziose catene di caffè in stile Starbucks, con i clienti che tentano di ordinare caffelatte difficili da pronunciare". [40] [41] Lo spot è stato interpretato come una deliberata presa in giro di Starbucks. [41] [42] La battuta finale della pubblicità è: "Delicious lattes from Dunkin' Donuts. Li ordini in inglese". È stato un punto di discussione che latte, cappuccino ed espresso siano prestiti dall'italiano che non hanno equivalenti in inglese. Gli annunci pubblicitari, tuttavia, si riferiscono al linguaggio di ordinazione di Starbucks stesso, prendendo in giro parole come grande e venti. [41] Ulteriori pubblicità nel 2007 derisero più direttamente Starbucks, con un cliente che ordinava un "grande" e veniva rimproverato per usare il termine "dieci".

Rachael Ray ha recitato in spot pubblicitari per Dunkin' Donuts a partire dal 2007. Nel maggio 2008, Dunkin' Donuts ha rimosso uno spot dal suo sito Web in cui Ray indossava una sciarpa con un disegno floreale paisley bianco e nero, in risposta alle affermazioni dell'editorialista Michelle Malkin che la sciarpa somigliava alla kefiah indossata da Yasser Arafat e quindi un segno di sostegno ai terroristi. [43] Dunkin' Donuts ha tolto l'aria a quella pubblicità, [44] portando a critiche sulla percezione dell'inchinarsi dell'azienda verso interessi speciali. [45]

Nel 2017, la società ha annunciato che avrebbe iniziato a testare il nome semplicemente "Dunkin '" in alcuni punti vendita, poiché vorrebbero essere considerati una destinazione per il caffè, il suo prodotto più redditizio. [46] Il marchio sarebbe stato implementato in altre località nella seconda metà del 2018 se avesse avuto successo. [47] Il marchio ha annunciato che sarebbe stato ufficialmente conosciuto semplicemente come Dunkin' nel settembre 2018. [48]

Il 3 aprile 2018, Dunkin' Donuts ha collaborato con il produttore di scarpe del Massachusetts, Saucony per produrre una scarpa da corsa a tema ciambella glassata alla fragola per commemorare la 122a corsa della maratona di Boston. La Saucony X Dunkin' Kinvara 9 è arrivata in una scatola di ciambelle e il tallone della scarpa era ricoperto di granelli di arcobaleno. [49]

Una versione script delle parole Dunkin' Donuts è stato depositato il 31 marzo 1955 e registrato il 2 febbraio 1960. Un logo successivo era per un disegno e un logo con una parola raffigurante una figura con una ciambella per testa e una tazza di caffè e un corpo a ciambella che indossava un berretto da guarnigione, con inzuppare blasonato sia sulla tazzina che sul cappuccio. Il design è stato reso principalmente in giallo e marrone. Il logo è stato richiesto il 23 giugno 1958, registrato il 23 maggio 1961 e messo in uso il 1 luglio 1964. [50]

Nel 1961, l'azienda iniziò a utilizzare un colore rosa acceso per il suo marchio e utilizzò un logo che mostrava una tazza di caffè stilizzata con il nome dell'azienda reso su una linea come un cerchio, che evocava una ciambella che si inzuppava nella tazza. Nel 1980, l'arancione brillante è stato aggiunto al rosa caldo. A partire dal 2014, il logo attuale è una variazione del logo che è in uso dal 1980 circa: una rappresentazione in maiuscolo delle parole Dunkin' Donuts (inzuppare in arancione ciambelle in rosa) in uno spesso carattere tipografico Frankfurter [51] con una tazza da caffè delineata in marrone con un monogramma "DD". [52]

Nel settembre 2018, la società ha annunciato ufficialmente che avrebbe abbreviato il suo nome in Dunkin', con un lancio più ampio a partire da gennaio 2019. La società ha riconosciuto che "Dunkin '" era già un nome abbreviato comune per la catena tra i clienti e in suo marketing (incluso lo slogan "America Runs on Dunkin '") e che il rebranding rifletterebbe il continuo spostamento della catena verso l'essere un marchio "guidato dalle bevande" in un momento in cui i consumatori hanno mostrato una preferenza per tendenze e opzioni più salutari mentre consumare meno ciambelle. [53] [6] [54] [55] Mentre i negozi negli Stati Uniti hanno iniziato a utilizzare il nuovo nome nel 2019, il rebranding verrà infine esteso a tutti i suoi negozi internazionali. [6]

Agenzia pubblicitaria principale

Nell'aprile 2018, Dunkin' ha nominato BBDO come loro principale agenzia pubblicitaria. Questo ha sostituito Hill Holliday, che produceva pubblicità su stampa, digitale, broadcast e cartelloni pubblicitari da quasi vent'anni. Hill Holliday era l'agenzia responsabile dello slogan "America Runs on Dunkin'". ARC/Leo Burnett è stato anche nominato per guidare tutte le promozioni in-store. [56]

Affiliazioni

Dunkin' ha uno stretto rapporto con i Boston Red Sox e i New England Patriots, facendo pubblicità all'inizio della stagione di ogni squadra per le promozioni. Dunkin' sponsorizza anche altre squadre sportive professionistiche, tra cui Dallas Cowboys, New York Yankees, New York Mets, Philadelphia Eagles e Tampa Bay Rays.

Nel 2016, Dunkin' è diventato il "partner ufficiale di caffè, ciambelle e panini per la colazione" della National Hockey League. [57]

Nel gennaio 2014, la squadra di calcio inglese del Liverpool ha annunciato una partnership globale multimilionaria con la società. [58]

Dunkin' Donuts ha firmato un accordo di sponsorizzazione con la National Women's Hockey League nel dicembre 2015. Come parte dell'accordo pluriennale, Dunkin' Donuts è il caffè caldo, freddo e ghiacciato ufficiale della NWHL. [59]

Nel 2015, Dunkin' Donuts è stato annunciato come lo sponsor nominato del parco di baseball di Hartford, nel Connecticut, nuova sede della squadra di baseball Hartford Yard Goats. Si chiama Dunkin' Donuts Park.

Nel 2001, Dunkin' Donuts ha acquistato i diritti di denominazione per l'ex Providence Civic Center e l'ha ribattezzato Dunkin' Donuts Center. Il centro è attualmente il campo di casa per la squadra di basket maschile NCAA e Big East Providence Friars del Providence College, nonché il ghiaccio di casa per la squadra di hockey AHL Providence Bruins. In riferimento alla lunga associazione del centro con il basket del college locale, è spesso conosciuto localmente come "The Dunk".

Stati Uniti

A partire dal 9 febbraio 2017, tutte le sedi di Dunkin sono di proprietà e gestite da un franchisee. [60] Oltre ai negozi indipendenti, i negozi Dunkin' si trovano all'interno di molte stazioni di servizio, supermercati, centri commerciali e aree ristoro aeroportuali e negozi Walmart. Nel luglio 2013, Dunkin' Donuts ha aperto il suo 500esimo ristorante a New York City. Questa posizione è combinata con un Baskin-Robbins. [61]

Il 2014 ha visto il ritorno di Dunkin' Donuts nello stato del Minnesota dopo quasi un decennio di assenza, con l'apertura di un nuovo negozio all'interno del Kahler Grand Hotel di Rochester. [62]

Negli Stati Uniti, Dunkin' è talvolta abbinato al gelato Baskin-Robbins in un unico negozio multimarca. Sebbene tali sedi di solito mantengano contatori separati per ciascuna catena (molto simile alle sedi Wendy's-Tim Hortons in Canada), a seconda dell'attività di quel giorno, i prodotti di entrambe le catene possono essere acquistati presso un unico sportello (di solito Dunkin' Donuts'). [ citazione necessaria ] La pratica del servizio di sportello unico è simile a quella del multimarca Yum! Negozi di marchi come KFC-Taco Bell, che condividono un'unica linea di cucina e cassa. [63]

Il 16 gennaio 2013, Nigel Travis, CEO di Dunkin' Brands, ha annunciato che i franchise di Dunkin' Donuts sarebbero stati disponibili in California a partire dal 2015. [64] Nel luglio 2013, Dunkin' Donuts ha annunciato di aver firmato la sua prima multinazionale del sud della California. -accordi di sviluppo di unit store con quattro gruppi in franchising per un impegno complessivo di 45 nuovi ristoranti. I primi ristoranti indipendenti avrebbero dovuto aprire nel 2015 nelle contee di Orange e Los Angeles. [65] La catena ha inoltre pianificato di espandersi in più negozi in Texas entro il 2015. [66] Il 10 marzo 2014 è stato aperto a Ramona il primo negozio combinato Dunkin' Donuts/Baskin-Robbins nel sud della California. [67] Questo è il terzo negozio di Dunkin' Donuts in California ad aprire, dopo i negozi di Barstow e di Camp Pendleton. Da marzo 2014, Dunkin' Donuts ha aperto diverse sedi aggiuntive in tutta la California, inclusa l'area di Los Angeles. I negozi Dunkin' Donuts sono stati aperti nell'area della baia di San Francisco a Walnut Creek, Half Moon Bay, [68] e American Canyon nel 2016, così come a South San Francisco e Fremont, nel 2017. [68] [69] [70]

Il 30 luglio 2020 Dunkin' Brands ha annunciato che avrebbe chiuso definitivamente 800 negozi negli Stati Uniti entro la fine dell'anno a causa di un calo delle vendite del 20 percento nel secondo trimestre durante la pandemia di coronavirus, 450 dei quali fanno parte del già annunciato chiusura di locali all'interno della catena di distributori di benzina Speedway. [71] [35]

Internazionale

A marzo 2014, il più grande mercato internazionale di Dunkin' Donuts era la Corea del Sud, che rappresentava quasi il 40% di tutte le vendite internazionali. Con oltre 900 punti vendita nel paese, aveva tre volte più di McDonald's e circa un terzo in più di Starbucks. La Corea del Sud ospita l'unico impianto di torrefazione del caffè di Dunkin Donuts al di fuori degli Stati Uniti. Tuttavia, l'azienda vede la Cina e la sua popolazione molto più numerosa come l'opportunità più redditizia. Nel 2008, Dunkin' Donuts ha aperto il suo primo ristorante a Shanghai, rappresentando il primo passo nella sua strategia di espansione in Cina. A marzo 2014, aveva circa 50 negozi nel paese e un accordo per aprirne altri 100 nei prossimi cinque anni. [72] [73]

In Brasile, Dunkin' Donuts ha aperto il suo primo edificio nel 1980. [74] Nel 2013, ha pianificato di aprire 25 franchising nel paese. [75]

In Colombia, Dunkin' Donuts ha aperto il suo primo negozio a Bogotà nel 1983. Nel 2015, Dunkin' Donuts gestiva più di 100 negozi solo nella capitale del paese. [76] Attualmente gestisce più di 150 negozi in tutto il paese, comprese sedi nelle città di Medellin, Cali, Ibague, Pereira, Manizales e Barranquilla. [77]

Nel gennaio 2014, Dunkin' Donuts è stato rilanciato in Inghilterra (non ci sono negozi Dunkin Donuts in Scozia, Irlanda del Nord o Galles) 20 anni dopo essere uscito dal paese con l'apertura del negozio a Harrow, a Londra. [78]

Il 5 dicembre 2014, Dunkin' Donuts ha aperto la sua prima sede nella regione nordica, presso il centro commerciale Täby Centrum alla periferia di Stoccolma, in Svezia. [79] [80] [81] Il 24 luglio 2018, Dunkin Donuts ha annunciato che le operazioni svedesi della società avevano presentato istanza di fallimento e tutte le sedi in Svezia sarebbero state chiuse immediatamente. [82] Il 1 aprile 2015 è stato aperto il primo negozio in Danimarca nella stazione centrale di Copenaghen e il 5 maggio 2015 ne è stato aperto uno alla stazione di Roskilde. Ce n'è ancora uno in costruzione a Odense. [83]

All'inizio di dicembre 2015, Dunkin' Donuts ha aperto il suo primo caffè in 13 anni a Varsavia, in Polonia. L'apertura di una seconda sede a Varsavia è annunciata per gennaio 2016. A dicembre 2018 era in costruzione una terza filiale in città. [84]

Il 21 gennaio 2016, Dunkin' Brands ha annunciato un accordo di master franchising con Grand Parade Investments Ltd. che prevedeva lo sviluppo di 250 Dunkin' Donuts e 70 punti vendita Baskin-Robbins in tutto il Sudafrica. [85] I primi negozi sono stati aperti alla fine del 2016 nell'area di Cape Town. Alla fine, solo 11 sedi Dunkin' Donuts e cinque sedi Baskin-Robbins sono state aperte in Sud Africa a causa dei problemi finanziari di GPI. Tuttavia, entro febbraio 2019, Grand Parade Investments ha annunciato di aver chiuso definitivamente tutte le sedi Dunkin' Brands in Sud Africa a causa di scarse prestazioni e non redditizie. [86]

Spagna

Il termine "Donuts" era già registrato da una delle più grandi aziende di panificazione spagnole, Panrico, [87] quindi la società è nata come una joint venture tra Allied Domecq, allora capogruppo di Dunkin' Donuts, e Panrico (solo azionisti spagnoli, che rappresentano 50 %) per utilizzare il marchio "Dunkin' Donuts". Nel 2007, dopo che Dunkin' Donuts ha rilevato la quota del 50% di Panrico, i negozi sono stati rinominati "Dunkin' Coffee". [88] A partire dal 2017, ci sono 59 sedi di Dunkin' Coffee in Spagna, la maggior parte delle quali a Barcellona, ​​Madrid e Málaga. Il loro slogan, "Juntos es mejor", si traduce in "Insieme è meglio".

Canada

Nonostante un tempo avesse centinaia di negozi a livello nazionale, Dunkin' Donuts e la sua quota di mercato sono quasi scomparsi dal Canada all'inizio del secolo. Tra la fine degli anni '90 e l'inizio degli anni 2000, la catena ha iniziato a scomparire da tutte le regioni del Canada, con il suo ultimo punto d'appoggio nella provincia del Quebec. Tuttavia, il suo declino è stato più evidente in Quebec, dove una volta la catena aveva 210 negozi ma a metà del 2017 ne aveva solo tre, gli ultimi franchising nel paese. [89] A quel punto solo un negozio indipendente aveva le strutture per preparare ciambelle fresche sul posto, gli altri due erano semplicemente stand di ristorazione di centri commerciali, dipendenti dalla consegna di prodotti da forno dal negozio principale. Uno dei motivi principali del declino di Dunkin' Donuts è stata la competizione con Tim Hortons, simile al declino di Tim Hortons negli Stati Uniti nordorientali a causa della forte concorrenza di Dunkin' Donuts. Un gruppo di affiliati Dunkin' Donuts ha vinto una sentenza del tribunale civile di 16,4 milioni di dollari canadesi contro la società madre per non aver promosso adeguatamente il marchio in Canada. Nel settembre 2018, dopo 57 anni di attività in Canada, [90] Dunkin' Donuts ha cessato l'attività in quel paese quando si è rifiutata di rinnovare la sua licenza in franchising ai pochi negozi rimasti. Tutte le restanti sedi canadesi sono state chiuse o rinominate come attività indipendenti alla fine del 2018, ponendo fine alla presenza di Dunkin' Donuts nel paese. [91]

Baskin-Robbins, una consociata di Dunkin' Brands, continua a gestire negozi in tutto il Canada. [92]

Libano

Dunkin' ha aperto la sua prima sede in Libano nel 1998 e da allora ha guadagnato molta popolarità tra i libanesi ed è ora una delle caffetterie più famose con molte filiali sparse in tutto il paese. Nel 2020, Dunkin' Libano ha iniziato a vendere i suoi prodotti nei supermercati e nei negozi di alimentari.

Giappone

Nel 1970, il Giappone è diventato il primo paese asiatico ad aprire negozi Dunkin' Donuts. La catena giapponese era di proprietà di una joint venture tra il Gruppo Saison, Yoshinoya, e la filiale giapponese del Gruppo Compass denominata Seiyo Food Systems. Dopo 28 anni di attività in Giappone, Dunkin' Donuts ha cessato l'attività nel 1998 a causa del calo delle vendite e delle scarse prestazioni. Tutte le sedi delle basi non militari sono state chiuse o convertite in sedi di Mister Donut. Dunkin' ha ancora sedi nelle basi militari degli Stati Uniti, che sono aperte solo al personale militare.

Israele

Dunkin' Donuts Israel (in ebraico: דאנקן דונאטס ‎) era un franchising israeliano della catena. Dunkin' Donuts Israel ha aperto la sua prima sede in Israele nel 1996 a Tel Aviv. Il loro principale flagship store si trovava in Rabin Square, con la loro fabbrica a Lod. [93] Dopo aver aperto la loro prima sede, Dunkin' fu un enorme successo. Quando la sede originale è stata aperta, ha battuto i record di vendita di Dunkin vendendo 3 milioni di ciambelle nei primi otto mesi. [94] Il manager della catena è stato citato dicendo: "Gli israeliani non smettono di mangiare ciambelle, comprano tali quantità, quantità che non avremmo mai creduto che avrebbero comprato. Comprano scatole da 12, le mangiano qui, e poi comprano altre scatole da prendere. casa." [95] In 2001, when Dunkin' Donuts Israel decided to close, the company had accumulated a large amount of debt. When the Second Intifada broke out, Israeli tourism slowed, and Dunkin' decided to close. [96] Approximately $2 million was invested in Dunkin' Donuts Israel when it failed. [97] At the peak, Dunkin' Donuts had 9 branches in Israel, of their original goal of 15, including 3 in Jerusalem. [93]

Espansione

  • In June 2013, Dunkin' Donuts unveiled a new store design, the brand's first in nearly seven years. [98]
  • Dunkin' Donuts returned to the UK market in January 2014, opening a restaurant in Harrow, a borough in north-west London, England. [99][100]
  • In May 2014, Dunkin' Donuts revealed plans to open 20–25 stores in Denmark, [101] 20–25 stores in Finland[102] and 30 stores in Sweden. [103]
  • In November 2014, Dunkin' Donuts opened its first store in Kanpur, India inside Z Square Mall. [104]
  • In September 2015, Roland Zanelli, the owner of the Dunkin' Donuts license in Switzerland, announced the opening of the first two stores in Basel, Switzerland in Fall 2015, followed by the opening of up to 60 stores in the whole country. [105] The first Basel store opened on March 1, 2016.

In 1997, Dunkindonuts.org was established by a customer for disgruntled consumers and employees to lodge complaints about the company. The site appeared ahead of the company's own website in many search engines and received national media coverage before being purchased by Dunkin' Donuts in 1999. [110]

Dunkin' Donuts was criticized by one of its franchisees for allegedly forcing single-store owners to agree to a buyout at a loss for minor infractions. Dunkin' Donuts sued franchise owners 154 times from 2006 to April 2008. Over the same period, McDonald's was involved in five lawsuits. Subway, a company that has four times the number of locations as Dunkin' Donuts, sued its franchisees 12 times. (These figures do not include arbitrations, which the companies use in pursuing legal claims against their franchisees.) Franchisees allege that the company's business strategy needs predominantly multi-unit franchisees. [111]

In 2009, the company temporarily stopped the sale of two of its products, the Dunkaccino and hot chocolate, after concern of a possible salmonella poisoning at a supplier's facilities. Dunkin' Donuts claims that none of the beverages were contaminated, but the recall was made out of safety for its consumers. [112]

In May 2010, Dunkin' Donuts was criticized for advertising "Free Iced Coffee Day" on its national Facebook page, which took place in only 13 cities. [113] Because of the limited scope of the promotion, many customers became dissatisfied with the lack of free iced coffee and vented their anger on the Dunkin' Donuts Facebook page. [114]

In 2013, the Dunkin' Donuts chain in Thailand used an advertisement that contained a photograph of a woman in black face-paint, in order to promote its new chocolate-flavored donuts. The company was criticized for the advertisement, with the Human Rights Watch calling the advertisement “bizarre and racist”. The headquarters in the United States apologized for the advertisement. [115]

Nancy Lewis, in Canaan, Connecticut, began a petition in January 2014 to request that Dunkin' Donuts donate their unsold food to local shelters and food banks in her area after seeing her local shop regularly throwing away "large amounts" of unsold food. She said because the company has no official policy on the redistribution of its unsold food items to shelters or food banks, and employees are not allowed to take any home, [116] many affiliates throw all of the goods away. [117]


Dunkin' Is Releasing 3 Coconut Refreshers, and We're Already Craving the Golden Peach Flavor

Ah, the sweet taste of summer! Dunkin' Donuts is giving its caffeine-loving customers a taste of pure bliss thanks to the introduction of coconut milk to the menu. Since more and more customers are opting for nondairy milk options, the coffee chain has decided to upgrade its menu to not Appena include coconut milk, but to also offer new (!) Coconut Refreshers. These coconut-infused drinks come in three flavors — Pink Strawberry, Golden Peach, and Purple Pomegranate — and from now until May 25, you can get a medium-size Refresher for just $3! With a price like that, it's almost too good to be true.

Dunkin' is also adding a new Coconut Milk Iced Latte to its lineup, which is sure to get any espresso-lover excited. It already has oat and almond milk on the menu, and the addition of coconut milk will only add more varieties for both coffee drinks and other beverages (think: a coconut-milk cold brew). Whether you're craving a coffee or a Refresher, these delicious drinks are all you need to get a pick-me-up like never before. Complete with tropical flavors and fruity notes, Dunkin's new coconut-flavored offerings are the perfect summertime treat.


Dunkin' Donuts celebrates 500th New York City unit

Dunkin&rsquo Donuts debuted its 500th New York City location, a co-branded unit with Dunkin&rsquo Brands&rsquo sibling Baskin-Robbins, on Tuesday.

The new restaurant, which is located across from New York&rsquos Port Authority on West 42nd Street, features the brands&rsquo new restaurant design concept, which includes digital menu displays and updated furniture and lighting. The unit also offers electrical outlets and bar top areas for smartphones and computers, and free Wi-Fi access for guests. The unit offers full Dunkin&rsquo Donuts and Baskin-Robbins menus.

The restaurant is franchised by Rich Greenstein and Howard Novick, who currently operate 22 Dunkin&rsquo Donuts and Baskin-Robbins branches in the New York metropolitan area.

The opening kicked off Tuesday with a gala ribbon cutting with Dunkin&rsquo Brands chief executive Nigel Travis.

&ldquoDunkin&rsquo Donuts and Baskin-Robbins are two of the world&rsquos most beloved brands, and we&rsquore excited about opening this location, which will provide those who pass through the &lsquocrossroads of the world&rsquo with Dunkin&rsquo Donuts&rsquo fresh and affordable coffee and baked goods, and Baskin-Robbins&rsquo ice cream and frozen treats,&rdquo Travis said.

Dunkin&rsquo Donuts has more than 10,500 locations in 31 countries. Baskin-Robbins has more than 7,000 outlets in 50 countries.

Contact Paul Frumkin at [email protected] .
Follow him on Twitter: @NRNPaul


Dunkin' Donuts Opens Its 500th Restaurant In New York City

Location will also Feature Baskin-Robbins Ice Cream and Frozen Treats

NEW YORK - July 9, 2013 // PRNewswire // - Dunkin' Donuts, America's all-day, everyday stop for coffee and baked goods, is excited to announce today the grand opening of its 500th restaurant in New York City, which will be a combination restaurant with Baskin-Robbins, the world's largest chain of ice cream specialty shops. With this latest store opening, Dunkin' Donuts remains the largest national retailer in New York City in terms of locations. To celebrate the occasion, the restaurant will host a grand opening celebration this morning complete with a ribbon-cutting ceremony, appearances by Dunkin' Brands leadership and New York City officials, as well as fun giveaways for the guests.

Located in the Times Square area of Manhattan at 323 West 42nd Street, the new location features Dunkin' Donuts' and Baskin-Robbins' new restaurant design concepts, which include bright and modern decor, digital menu displays, comfortable seating and updated furniture and lighting. Featuring electrical outlets and bar top areas for smartphones and computers, as well as a welcoming environment for guests to enjoy Dunkin' Donuts' and Baskin-Robbins' wide range of food and beverages in a friendly and fun atmosphere, the new restaurant will also offer free Wi-Fi Internet access for guests. The new restaurant will be open from 5 a.m. to 11 p.m. seven days a week, and will employ approximately 20-25 crew members.

The new restaurant will offer a complete menu of Dunkin' Donuts' great-tasting food and beverages that can be enjoyed all day, including favorites such as a wide variety of hot and iced coffee, lattes and cappuccinos and signature bakery items such as donuts and breakfast sandwiches. The location will also feature Baskin-Robbins' wide selection of delicious ice cream flavors, premium soft serve products, custom ice cream cakes, and flavorful beverages, including Milkshakes, Smoothies and Cappuccino Blast® frozen drinks.

"Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins are two of the world's most beloved brands, and we're excited about opening this location, which will provide those who pass through the 'crossroads of the world' with Dunkin' Donuts' fresh and affordable coffee and baked goods, and Baskin-Robbins' ice cream and frozen treats," said Nigel Travis, Dunkin' Brands' Chairman and Chief Executive Officer. "We're truly proud to be able to serve the people of New York City, at this location and at hundreds of others around town, and this celebration marks a continuation of our service to them."

Rich Greenstein and Howard Novick are the franchise partners for this combination Dunkin' Donuts / Baskin-Robbins location, and currently operate 22 Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins restaurants in the New York City metro area. Greenstein and Novick opened their first restaurant with the brands in 2006.


Dunkin' Donuts Opens Its 500th Restaurant In New York City

NEW YORK , July 9, 2013 /PRNewswire/ -- Dunkin' Donuts, America's all-day, everyday stop for coffee and baked goods, is excited to announce today the grand opening of its 500 th restaurant in New York City , which will be a combination restaurant with Baskin-Robbins, the world's largest chain of ice cream specialty shops. With this latest store opening, Dunkin' Donuts remains the largest national retailer in New York City in terms of locations. To celebrate the occasion, the restaurant will host a grand opening celebration this morning complete with a ribbon-cutting ceremony, appearances by Dunkin' Brands leadership and New York City officials, as well as fun giveaways for the guests.

Located in the Times Square area of Manhattan at 323 West 42 nd Street, the new location features Dunkin' Donuts' and Baskin-Robbins' new restaurant design concepts, which include bright and modern decor, digital menu displays, comfortable seating and updated furniture and lighting. Featuring electrical outlets and bar top areas for smartphones and computers, as well as a welcoming environment for guests to enjoy Dunkin' Donuts' and Baskin-Robbins' wide range of food and beverages in a friendly and fun atmosphere, the new restaurant will also offer free Wi-Fi Internet access for guests. The new restaurant will be open from 5 a.m. to 11 p.m. seven days a week, and will employ approximately 20-25 crew members.

The new restaurant will offer a complete menu of Dunkin' Donuts' great-tasting food and beverages that can be enjoyed all day, including favorites such as a wide variety of hot and iced coffee, lattes and cappuccinos and signature bakery items such as donuts and breakfast sandwiches. The location will also feature Baskin-Robbins' wide selection of delicious ice cream flavors, premium soft serve products, custom ice cream cakes, and flavorful beverages, including Milkshakes, Smoothies and Cappuccino Blast® frozen drinks.

"Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins are two of the world's most beloved brands, and we're excited about opening this location, which will provide those who pass through the 'crossroads of the world' with Dunkin' Donuts' fresh and affordable coffee and baked goods, and Baskin-Robbins' ice cream and frozen treats," said Nigel Travis , Dunkin' Brands' Chairman and Chief Executive Officer. "We're truly proud to be able to serve the people of New York City , at this location and at hundreds of others around town, and this celebration marks a continuation of our service to them."

Rich Greenstein and Howard Novick are the franchise partners for this combination Dunkin' Donuts / Baskin-Robbins location, and currently operate 22 Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins restaurants in the New York City metro area. Greenstein and Novick opened their first restaurant with the brands in 2006.


Dunkin' adds digital business veteran to board, hits NYC milestone

Dunkin' Brands Group Inc., parent company of Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins, announced the election of Carl Sparks to its board of directors, effective July 26. Sparks, 45, is the president and CEO of Travelocity Global.

"Carl is one of the pre-eminent business leaders in the digital business space, and we are delighted he has joined Dunkin' Brands' board of directors," said Nigel Travis, chairman and CEO, Dunkin' Brands. "With his extensive online and digital background, he will be a tremendous addition to our board. We look forward to benefitting from his insights as we continue to develop new and compelling programs to enhance the engagement with our communities worldwide."

Before joining Travelocity, Sparks served as president of Gilt Groupe, an online fashion and travel retailer. Sparks also spent five years implementing marketing programs in a variety of leadership roles for Expedia Inc., serving as general manager for Hotels.com North America, and as chief marketing officer for Expedia.com.

Sparks is a current member of the board of directors of Vonage Holdings Corp. He holds an M.B.A. from the Harvard Business School and a B.S.E. in Mechanical and Aerospace Engineering from Princeton University.

500th Dunkin' Donuts opens in NYC

Also this week, Dunkin' Donuts announced the grand opening of its 500th restaurant in New York City, which is a combination restaurant with Baskin-Robbins. Dunkin' Donuts is the largest national retailer in New York City in terms of locations, according to the company.

Located in the Times Square area of Manhattan at 323 West 42nd St., the new location features Dunkin' Donuts' and Baskin-Robbins' new restaurant design concepts, as well as the brands' full menus.

Rich Greenstein and Howard Novick are the franchise partners for this unit and operate 22 Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins restaurants in the New York City metro area. Greenstein and Novick opened their first restaurant with the brands in 2006.

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Dunkin' Donuts Sues Shop Owner Over Mice

This was 15 minutes of fame Dunkin' Donuts did not want.

It began last week with a photograph in The New York Post of a mouse munching on a doughnut in the window of a shop in midtown Manhattan. More articles followed. Soon everyone was cracking jokes about what Mayor Rudolph W. Giuliani called a 'ɽisgusting, horrible story.'' David Letterman placed the news of the mouse infestation on his ''Top Ten List'' of things overheard in Times Square.

''Number nine,'' he declared. ''It's so cold the rat on my doughnut just froze.''

Yesterday, Dunkin' Donuts struck back, filing a lawsuit in Federal District Court in Manhattan that accused the Riese Organization, the company that owns and runs the franchise outlet at 46th Street and Fifth Avenue, of breaching its contract by not meeting the doughnut chain's health and sanitation standards. The suit seeks a court order forcing Riese to close the shop and remove the familiar Dunkin' Donuts sign.

'ɺnytime someone laughs at your trademark and what's going on in your shops, you've been damaged,'' said Jack Laudermilk, a lawyer for the Dunkin' Donuts chain, which is based in Randolph, Mass.

''We've been made the butt of a joke in New York -- on television, in the newspapers,'' he said. ''We take it not as funny but as something very serious.''

Dunkin' Donuts has about 3,400 stores nationwide, including about 200 in New York City, of which about 30 are run by Riese, said Jennifer L. Rosenberg, a spokeswoman for the chain.

She said that Dunkin' Donuts has sent workers to inspect all of the stores run by Riese, as well as others in New York, ''to make sure that all of the locations are up to our standards for sanitation and food and safety and quality.''

The shop in question, she said, will remain open until the suit is resolved.

Dunkin' Donuts said it notified Riese on Thursday, the day after the first Post article appeared, that it was terminating its franchise contract for that location. It is not clear from the lawsuit whether Riese is contesting the action, or what explanation Riese may have. Dunkin' Donuts said that it was not seeking to end its contract for other shops run by Riese.

A Riese spokeswoman would not comment last night, saying the company had not yet reviewed the suit. Riese is a major operator of fast-food restaurants in Manhattan, including outlets of Nathan's, Roy Rogers and T.G.I. Friday's.

Dunkin' Donuts said in the suit that the shop shared common storage, refrigeration and seating areas with two other fast-food restaurants run by Riese at the same address, and that the location had been 'ɼited numerous times'' by the New York City Department of Health for sanitation-related violations, including the presence of vermin.

Moving quickly and forthrightly can be an important means of restoring a company's reputation when a crisis occurs, marketing experts have said. Stephen A. Greyser, a professor of marketing at Harvard Business School, said the suit is a correct step, but may not be sufficient.

He said the publicity could turn the problem into a national one, as customers who consider eating at Dunkin' Donuts shops around the country ponder what they may find there.

The suit '⟎rtainly sends a signal to other franchisees,'' Professor Greyser said. ''That's very important. The point is, these kinds of things, if you pardon the pun, can have a long tail.''


Dunkin' Donuts Plans New Stores By the Dozens

WHILE many New Yorkers have come to accept the inevitability of buying their ever-so-strong morning coffee from a cool green and brown Starbucks shop, a much older and brassier competitor is making a new play for the Manhattan palate.

The Dunkin' Donuts chain has moved into lattes and espressos and has begun a major push to expand in Manhattan and across the region. The goal is to create a total of 200 outlets in Manhattan over the next few years, at least matching Starbucks store for store.

Dunkin' Donuts' shops are heralded by orange and plum striped awnings and often are combined with Baskin-Robbins ice cream stores. To the consternation of neighborhood preservationists, the awnings are usually topped by a white to-go-style coffee cup, a yard wide and 44 inches high, perched over the entrance like a parade balloon gone astray.

New Dunkin' Donuts have been spotted downtown on the corners of Church and Murray Streets and Nassau and Gold Streets, and to the north on Christopher Street. Another has opened on Seventh Avenue at 26th Street, and three others are in the heart of Starbucks country on the Upper East Side: at Madison and 97th Street and on Second Avenue at 93rd Street and 72nd Street.

There are three new stores in Harlem, including one at 141st Street and Broadway, only three blocks from a store that Starbucks shut down last spring, despite neighborhood protests, citing lagging sales. Another Dunkin' Donuts is due to open at West 161st Street and Broadway.

All these stores have milder roast coffee than the strong Italianate coffee at Starbucks. They have bagels, but no wireless connections, jazzy music or a sense of being at a destination, a place to hang out. While Starbucks has tall, grande and venti, Dunkin' Donuts has small, medium and large.

At some Manhattan stores where rents are pricey, there is room for only a few chairs at Dunkin' Donuts. But they do have plenty of coffee, produced under controlled conditions, and even machines to measure out sugar and milk automatically.

Company officials say their new signs were approved under city permits. But Kate Wood, executive director of Landmarks West, a preservation group, called the new signs, especially those that are illuminated, "an invasion of public space."

Steve Menexas and his partners -- his brother, brother-in-law and cousin -- have opened four Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins franchises in the last 18 months and have plans to open 20 more stores in the next five to seven years in Manhattan between East 14th Street and East 43rd Street.

Their store rents run from $5,000 a month for the smallest up to $12,000 a month for their latest store, at 40th Street and Second Avenue, on the site of a former deli, with a 1,000-square-foot mezzanine, a 1,500-square-foot main floor and an outdoor seating area. Downstairs in a 3,500-square-foot basement, the owners have installed a bagel and doughnut bakery, where they turn out runs of 500 dozen doughnuts, twice a day, for delivery to 10 Dunkin' Donuts stores.

Mr. Menexas has deep roots in the fast food business. He owns Gyro King in the Bronx and has a background in pizzerias. He said coffee is a great business to be in. "You wake up in the morning and you need it -- it's like medicine," he said. "We have loyal customers who walk six or seven blocks a day to buy our coffee."

In the New York area, coffee and other drinks now make up 62 percent of sales at Dunkin' Donuts, and 10 percent is attributed to the new espresso and latte drinks.

Unlike Starbucks' premium image, Dunkin' Donuts' image has been more working class. The company began in 1946 as a caterer, with mobile sites serving factory workers, and expanded as a franchise operation across the Northeast, including New York City.

Malcolm M. Knapp, a restaurant consultant, said that from the first the franchise system emphasized a uniform quality, enforced by a thick manual, which required that leftover coffee be thrown out every 20 minutes. "The easiest thing in the world at one level is to brew a good cup of coffee," he said. "The hardest thing in the world is to brew a good cup consistently."

In 1989, facing a hostile takeover bid, the company instead sold out to a British company, now known as Allied Domecq, which owns or distributes many major liquor brands and also owns the Baskin-Robbins and Togo's brands. By the 1990's Dunkin' Donuts languished, as first Starbucks and then Krispy Kreme showed there was a market for pricey coffee and doughnuts.

Some of the older Dunkin' Donuts stores in Manhattan became run-down, and today some are still in need of renovation. According to Mr. Knapp, New York City was a problem area for Dunkin' Donuts, because of conflict between the company and a large Manhattan restaurant company, the Riese Organization, which operates 19 local Dunkin' Donuts, along with the Times Square Grill, Charley O's and many fast food franchises.

But two years ago, Allied Domecq began a reorganization. It installed new espresso machines in many stores -- the Riese stores are due to get them this spring -- to produce cappuccino, espresso, latte and iced latte with flavors like caramel swirl.

Dunkin' Donuts also began a major expansion across the country. Mark McClellan, director of development for Dunkin' Brands in the New York metropolitan area, said the company had 40 stores in Manhattan when the campaign began, now has 63 and is planning to develop a total of 150 to 200 stores in the borough, including 50 that have already been assigned to franchisees. Starbucks now lists 164 stores in Manhattan.

Mr. McClellan said Dunkin' Donuts believed it could find good locations and compete in any neighborhood in the city and could "penetrate any demographic group." He said the company is looking for locations of 800 to 2,000 square feet in Manhattan (suburban locations are typically 2,300 square feet), preferably on corners, "with good viewpoints" for pedestrians to see signs from a long way off.

From Starbucks' point of view, Dunkin' Donuts is no competition for its core customers. A Starbucks spokesman, Dan Lewis, said in a statement that Starbucks offers "a unique opportunity for our customers -- the Starbucks Experience."

"Starbucks believes there is room for many competitors in the marketplace that can meet different customers' needs," he said.

This interplay can be seen on Second Avenue, between 32nd and 33rd Street. Starbucks stands on one corner and a new Dunkin' Donuts on the other, separated only by a Duane Reade drugstore.

O'Neil Lawrence, a manager at the Starbucks, said that when the Dunkin' Donuts first opened, customers sampled the new store. "It was slow the first few months, but then business came back," he said.

Echeviri Gonzalo, a limousine driver from Colombia, walked out of Starbucks carrying a coffee and said that he preferred Starbucks' strong taste and drinks five or six cups a day, but only after starting the day with a Dunkin' Donuts coffee at a shop near his home in Flushing.

And then Jon Macy, who recently graduated from New York Law School, emerged from Starbucks to sing the praises of Dunkin' Donuts. "I like their coffee better," he said, "but I went to Starbucks to study for the bar exam."


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