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Pasta con carne di manzo e besciamella

Pasta con carne di manzo e besciamella

Tagliare la carne a dadini piccoli e metterla in una ciotola a fuoco basso con olio d'oliva e metà della quantità di spezie (sale, pepe, timo, rosmarino e origano), coprire la ciotola e lasciar riposare per almeno un'ora, mescolando di tanto in tanto. quando si aggiunge acqua calda se la salsa scende troppo.

Quando i pezzi di carne saranno quasi cotti, sfumare con il vino, accendere il fuoco per far evaporare l'alcol per circa 1 minuto, quindi aggiungere acqua calda sufficiente a coprire la carne poco più della metà e continuare a cuocere a fuoco lento fino a completa cottura. pasta da bollire.

Dopo che la carne sarà completamente cotta, toglietela dal sugo formatosi, mettetela in un'altra ciotola in cui abbiamo precedentemente sciolto il burro, aggiungete il resto delle spezie e fate rosolare per circa 5 minuti.

Nel sugo formatosi aggiungere i tuorli, mescolando energicamente in modo che non si rapprendano, quindi aggiungere la panna acida e far bollire. Aggiungere la pasta cotta, scolata e cuocere per altri 1-2 minuti. Mescolando spesso quella con la pasta e lasciare che gli ingredienti "facciano amicizia" per 5 minuti.

Potete sostituire la pasta con riso basmatico bollito, impastato con burro, sale e pepe o con qualsiasi altra guarnizione vi piaccia.


Lasagne con carne macinata e verdure

ingredienti
Ci occorrono: 18 sfoglie di lasagne, formaggio grattugiato o mozzarella grattugiata, per ragù con verdure, -1/2 kg di carne macinata (passata due volte nella macchina della carne), una cipolla, -6 cuccioli di aglio, -8 pomodori grandi , -4 peperoni di diversi colori (verde, rosso, giallo, bianco), -4 zucchine piccole (zucchine), -4 cucchiai di olio d'oliva, -1 cucchiaino di sale, -2 cucchiaini di spezie macinate: (pepe, chiodi di garofano, coriandolo, cardamomo , cannella, noce moscata, zenzero, alloro), Per la besciamella, -1 litro di latte, -60 g di burro, -80 g di farina, -1/2 cucchiaino di sale, - una punta di coltello di noce moscata macinata, - 6 triangoli sciolti formaggio (io ho usato il formaggio “La vache qui rit”)

Difficoltà: Media | Tempo: 1h 30 min


Maccheroni di vitello

Questo cibo è una specialità del villaggio di Zrnovo sull'isola di Korcula. La pasta si fa in casa e poi si fa un sugo di vitello accanto a loro. Li ho provati nello stesso Maha konoba, dove mi hanno spiegato come fare la pasta fatta in casa, ma non mi hanno rivelato la ricetta della salsa, che è segreta, si tramanda di generazione in generazione. Ti rendi conto di quanto mi sono stupito quando ho assaggiato la salsa e ho capito che ha lo stesso sapore dello spezzatino di vitello che prepara mia madre. Ho aggiunto solo alcuni aromi usati nell'isola (alloro, origano e vino - a Po & # 353ip per l'esattezza) e il risultato è stato perfetto!


Spezzatino di manzo con salsa di panna. Il suo gusto non può essere descritto a parole!

Vogliamo proporvi la ricetta dello spezzatino di manzo con salsa di panna. La carne esce molto tenera e la salsa - incredibilmente gustosa. È molto facile da preparare: mettete tutti gli ingredienti nella padella e dimenticateli. È molto comodo! Ti garantiamo che il risultato non ti deluderà!

INGREDIENTE:

- pepe nero macinato - a piacere.

-250 g di panna fermentata

-un cucchiaino di senape francese

METODO DI PREPARAZIONE:

1.Tagliare il manzo a pezzi come un gulasch.

2.Tagliare le cipolle a mezze lune.

3. Ungere con olio una ciotola profonda e resistente al calore (abbiamo usato una ciotola di vetro di iena da 2,5 litri). Metti la carne e la cipolla. Aggiungere sale e pepe nero macinato.

4. Mescolare tutto molto bene e premere la composizione ottenuta. Coprire la pentola con un coperchio e metterla nel forno preriscaldato a 180°C. Cuocere lo stufato per 2 ore.

5.Preparare la salsa: unire la panna con la senape e la farina. Mescolare molto bene. Volendo si può sostituire la panna fermentata con panna dolce (per cucinare).

6. In 2 ore, togli la carne dal forno e versaci sopra la salsa. Mescolare molto bene.

7. Coprire la ciotola con il coperchio e infornare per altri 30 minuti.

Lo spezzatino fine è pronto! Servire con qualsiasi guarnizione. Oggi lo abbiamo servito con la pasta. Se vuoi prepararlo da maiale, tacchino o pollo, devi ridurre il tempo di cottura: senza salsa - 60 minuti e con salsa - 20 minuti.


Sarmale con vitello per Pasqua

Nella mia famiglia, al pranzo di Pasqua, mangiamo carne macinata sarmale & #8211 coscia di vitello, petto di pollo o petto di tacchino. Per quest'anno ho preparato il sarmale di vitello.

Siccome non mi piacciono le folle/le code alla macelleria, alla pescheria o alla cassa, ho cercato in tempo, in macelleria, qualche cosciotto di vitello, ne ho comprato un pezzo intero e ho chiesto alla giovane commessa di tagliarlo nell'auto elettrica, con grande setaccio. Con un sorriso all'angolo della bocca e un bacio sulla mano uscendo dalla macelleria, ho salutato felice la giovane commessa e ho risolto con brio, il problema della carne macinata, degli eletti. ?

Sul piatto, sembra così. Si possono realizzare & #8220miglioramenti & #8221: salsa di aglio verde con verdure e yogurt o panna acida, rafano appena grattugiato, polenta fredda, con striature (tracce alla griglia).

La carne macinata viene mischiata con cipolla grattugiata su una grattugia grande e riso a grana tonda. Chi vuole, può mettere anche verdure (aneto e prezzemolo, tritate finemente) o carota grattugiata. Mettere sale grosso e pepe in grani appena macinato, qualche rametto di timo essiccato. Mescolare bene.

Rovistando nella botte dei crauti, sono riuscito a scegliere l'ultimo cavolo in concorrenza, prima di evacuare la spazzatura, che è rimasta attraverso la botte. Ho calcolato bene e questa volta ho preso i crauti, fino a Pasqua. ?

Le foglie di verza si preparano con un coltello affilato, tagliando la parte costolata, più dura.

Mettere il composto di carne e riso nelle foglie di cavolo. Arrotolare le foglie di verza e avvolgerle alle estremità, in modo che il contenuto non fuoriesca dalla padella. Ci sono delle sarmale & #8220barosane & #8221, che te ne procureranno una a tavola e solo se sei un noto buongustaio nel campo delle sarmale, chiedine un'altra, alla massaia. ?

E ora, i grandi segreti dello chef, specializzato in sarmale ! Senza pretendere di essere il proprietario di tutti questi segreti, alcuni però li conosco.

Si mette sul fondo della pentola di acciaio inox, dal fondo spesso, i crauti, tritati finemente e strizzati, se il cavolo è troppo acido.

Metti qualche fetta di prosciutto di maiale affumicato e poi al centro della pentola, in posizione rigida / dritta come un bastone, un osso di maiale affumicato (una coda con spago e carne o alcune scale / costolette).

I sarmali sono posti intorno all'osso, a strati. Disporre tra gli strati le fette di prosciutto affumicato e i pezzi di salsiccia affumicata. Meravigliosa è la carne e le salsicce, affumicate, messe in vaso (ultime), nello strutto, a Natale.

Sopra l'ultimo strato di sarmale mettete le fette di prosciutto affumicato e le fette di salsiccia affumicata, i grani di pepe, le foglie di alloro e un rametto di timo essiccato.

Tagliate a fette, alcuni pomodori (dall'ultima confezione, messi in freezer, in autunno), passati in un getto d'acqua tiepida e puliti dalle bucce, che vi vengono posti sopra.

Sopra a tutto ciò, dalla pentola, mettere qualche foglia di cavolo cappuccio, che dovrebbe sigillare bene, il contenuto della pentola, a bollire, intasato, e il vapore per ammorbidire il contenuto.

Per dare un po' di grasso, all'inizio, quando bolle, versare circa 2-3 cucchiai di olio di semi di girasole o un cucchiaio di strutto.

Versare sopra il tutto & # 8220inghesuiala & # 8221 dalla pentola, un bicchiere di vino bianco secco e un bicchiere di brandy di prugne. Riempi con acqua tiepida per coprire tutto nella pentola.

Mettere il coperchio sulla pentola e cuocere per circa 2 & # 8211 2,5 ore a fuoco giusto. Di tanto in tanto, se necessario, riempire con acqua calda, senza esagerare, in modo che a fine cottura rimanga un bel po' di liquido nella pentola.

Resta in giro, annusa l'odore e saliva! Buongustai ovunque, corri al tavolo, non aspettare il pasto festivo, pasquale, prova un piccolo rituale di degustazione. La casalinga, anche se stanca, sarà contentissima.

È come la polenta fredda, affettata, unta con un filo d'olio e messa sulla griglia, da & #8220zebra & #8221, è più gustosa con sarmale di pollame o di vitello.

Anche la salsa all'aglio verde, strofinata con un po' di yogurt di bufala e un filo d'olio d'oliva, non è da scartare.

Al pasto festivo, non dimenticare di chiedere polenta calda o fredda, peperoncino, rafano, panna acida, salsa all'aglio, che il tuo cuore desidera per tutti.

Non dimenticare il bicchiere di vino bianco, secco, freddo. ?

Buon appetito fratelli gourmet ovunque, ovunque voi siate nel mondo! Buona Pasqua, salute e prosperità! Ricorda e menziona chi non è più con noi. Da loro abbiamo imparato a cucinare, a riunirci il più spesso possibile e a festeggiare.


Muscoli di manzo con salsa di peperoni

Il manzo con salsa di peperoni è una ricetta francese semplice e raffinata. Ha un aspetto festoso e dai colori vivaci, grazie al pepe, che suggerisce gioia e voglia di vivere. Quando assaggi questa bistecca di manzo, rimarrai sicuramente deliziato dal suo delizioso ed elegante gusto speziato.
Un pranzo di compleanno o una cena romantica possono includere questa deliziosa spezia nel menu.

Ingrediente:
-2 pezzi di manzo
-150 ml di panna acida
-3 cucchiai di pepe in grani colorati
-40 ml di brandy
-un cucchiaio di burro
-sale, pepe macinato e paprika dolce

Iniziamo con il raccontarti un segreto sulla bistecca di manzo:
Per prima cosa tenete la carne in acqua fredda con 3 cucchiai di aceto per 30 minuti, finché la carne non sarà tenera. Eliminare l'acqua e lavare bene la carne. Quindi tagliare pezzi spessi 2 dita e condire con pepe macinato e paprika (come nella foto sopra). Non aggiungete sale, si aggiunge solo alla fine.
La carne ben condita va lasciata in frigo per almeno un'ora. Quindi estraete e lasciate che raggiunga la temperatura ambiente. Nel frattempo scaldate la griglia.

Dopo 2 minuti, la carne si muove a 45 gradi, se si vuole ottenere l'immagine alla griglia (è facoltativo).
REGOLA di una grigliata "media": 3-5 minuti da un lato a fuoco alto, 2-4 minuti dall'altro lato a fuoco medio.
Se vuoi & quotbin fatto & quot, aggiungi 2-3 minuti per lato, se vuoi & quotin sangue & quot, sottrai un minuto da ogni volta.
MOLTO IMPORTANTE: NON PRESSARE E PERFORARE LA CARNE DURANTE LA FRITTURA!
È molto importante conservare i succhi all'interno, altrimenti diventa molto duro e si distrugge tutto.

Trascorso il tempo, togliere le bistecche in un piatto resistente al calore e cospargerle di sale. Coprire con un coperchio e lasciare per 5 minuti & quotsa-e tornare & quot.
Nel frattempo preparate la salsa di peperoni. Scaldare un cucchiaio di burro. Aggiungi il pepe.

Versare il brandy e farlo bollire.

Puoi flambarlo o aspettare che bollisca finché non smette di bollire.

In circa un minuto, la salsa si restringe e si presenta come sopra. Aggiungi la panna acida.

Dopo aver fatto bollire per qualche minuto, la salsa si lega e si omogeneizza.

Togliere le bistecche dal piatto resistente al calore e mescolare il ragù rimasto con la salsa di peperoni.
Disporre la guarnizione su un piatto, posizionare la griglia di manzo e versarvi sopra la salsa di peperoni.

Come guarnizione ho scelto cavolfiore al vapore e lattuga con salsa francese. Il cavolfiore si sposa perfettamente con la salsa di panna acida.


Pasta con manzo e mozzarella

Sbucciare le cipolle e le carote e tagliarle a pezzi grandi, che puoi aggiungere al robot da cucina. Schiacciali più che puoi.

In una padella capiente, o anche in un wok, aggiungere l'olio d'oliva e le verdure e cuocere per 4 minuti. Quindi aggiungere l'aglio e lasciar cuocere per altri due minuti, mescolando continuamente.

Quindi aggiungere il mix di spezie italiane, scaglie di peperoncino e un po' di sale. Mescolate bene, poi aggiungete la carne di manzo e fate cuocere tutto insieme per cinque minuti

Aggiungere il vino, il brodo di pollo, metà del basilico, il concentrato di pomodoro e il succo di pomodoro e la pasta. Aggiustare di sale e pepe. Fate bollire il tutto per 13 minuti, o finché la pasta non sarà al dente.

Spegnere il fuoco, cospargere la pasta con la mozzarella, poi il parmigiano e infine il basilico. Mettere tutto in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.

Come servire la pasta veloce con manzo e mozzarella

Servite la pasta veloce con carne di manzo e mozzarella ben calda, accompagnata da un bicchiere di vino rosso.


Metodo di preparazione

Lessare la pasta con sale e olio per 7 minuti o il tempo indicato sulla confezione della pasta.

Soffriggere le cipolle nell'olio con pepe, sale, paprika e aglio per 2 minuti, quindi aggiungere la carne e far cuocere tutti questi ingredienti per 3 minuti. Spegnete il fuoco e aggiungete il prezzemolo e mescolate bene. Rimuovi la carne in una ciotola. Dobbiamo scolare tutto l'olio in modo che la carne sia asciutta quando la usiamo.

Sciogliere il burro con l'olio, quindi aggiungere la farina poco alla volta, sempre mescolando. Quindi aggiungere il latte e continuare a mescolare fino a quando il composto non si addensa. Trasferire la besciamella in una ciotola e lasciarla raffreddare per 2 o 3 minuti, mescolando continuamente in modo che non si formi la crosta. Quindi aggiungere due uova intere e mescolare bene fino a quando la salsa non sarà omogenea con le uova. Mettere metà della salsa sulla pasta e mescolare bene.

Mettere metà della pasta su una teglia antiaderente e stenderla bene sulla pasta. Stendere tutta la carne, e stendere la seconda metà della pasta sulla carne, quindi versare la seconda metà della besciamella. E alla fine abbiamo cosparso di formaggio grattugiato, poi di pangrattato.

Mettere la teglia in forno preriscaldato a 160 gradi per 40 e ndash 45 minuti.

Dopo aver tolto la teglia dal forno, dovete far raffreddare completamente la pasta per tagliarla bene.


Medaglioni di manzo con salsa al gorgonzola

Medaglioni di manzo con salsa al gorgonzola

Tempo fa vi parlavo del concorso culinario Arena della cucina che si tiene il 10 settembre a Bucarest in piazza George Enescu a partire dalle 11:30. Sarebbe un peccato non partecipare a questo evento se ti trovi a Bucarest in questa data. Anche noi blogger non siamo stati esclusi. Quest'anno Arena dei blogger si svolge online a partire da oggi 5 settembre quando i blog Chef allegri, ricette della mamma e la cucina di Teo entriamo in gara .

Ognuno di noi ha ricevuto un cestino con prodotti e un tema - Preparazioni di manzo. Abbiamo finalmente preparato questa ricetta e ti ringraziamo per i tanti suggerimenti che ci hai dato finora sulla pagina del concorso, speriamo che questa volta sarai con noi quando verrà annunciato il vincitore della Bloggers Arena il 9 settembre 2014.

Non importa chi vince, ci siamo divertiti a partecipare con Laura e Teo, è stata una sfida per noi, abbiamo imparato tante cose nuove che non potevamo imparare se non le colpivamo direttamente. Inoltre il 9 settembre scopriremo chi sono i vincitori del concorso & # 8222Contest: Vinci i Selgros Awards & # 8222, quindi tienici d'occhio! Ti invitiamo a sfogliare altre ricette con il manzo nella sezione Ricette Di Manzo .

Ingredienti Medaglioni di manzo con salsa al gorgonzola:

muscoli di manzo
fette di pancetta (qualche 3-4 pezzi),
gorgonzola dolce,
cipolla bianca, aglio,
peperoni rossi, peperoni gialli,
zucchine,
funghi porcini,
pomodorini, 2-3 pomodori di media grandezza,
panna da cucina,
crema di aceto balsamico,
risotto al riso.
birra
Farina
amido
pepe bianco, pepe mosaico
sale
zucchero
olio extravergine d'oliva
Vino bianco secco
zuppa di carne (o zuppa di verdure)
prezzemolo verde
salvia, foglie di maggiorana
brodo (succo di pomodoro)
Burro

Preparazione Medaglioni di manzo al gorgonzola:

Risotto alla tempura, a modo mio:
Ho scaldato 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella e ho aggiunto la cipolla e l'aglio (cipolla tritata finemente, aglio schiacciato con il lato del coltello pulito e tritato finemente). Li ho fritti per 2-3 minuti fino a quando non si saranno ammorbiditi. Ho aggiunto i funghi (100 g) lavati e scolati dall'acqua tagliati a cubetti e li ho lasciati indurire per 2 minuti. Ora ho aggiunto il riso (150 g) e 100 ml di vino bianco secco. Mescolate continuamente fino a quando il liquido non sarà completamente assorbito. Continuiamo ad aggiungere la zuppa una alla volta, mescolando continuamente, come ho detto sopra, fino a quando il riso è pronto (io ho usato 500 ml di brodo di carne).


Aggiungere il prezzemolo verde tritato finemente, 20-25 g di burro, sale e pepe a piacere. Mettere da parte a raffreddare e poi formare delle palline delle dimensioni di una noce che daremo attraverso l'impasto della Tempura e friggerle in un bagno d'olio caldo per poi scolarle (vedi sotto come abbiamo preparato l'impasto della Tempura).

In questo impasto per tempura ho messo anche delle foglie di salvia e qualche filo di maggiorana, dopodiché le ho fritte e le ho passate a scolare su un colino. Ho però lasciato un po' di risotto da parte per fare un'altra presentazione del piatto….

Verdure saltate in padella:

Sbucciare una cipolla e tagliarla a cubetti né troppo grandi né troppo piccoli. I pomodori vengono tagliati in quarti e il nucleo viene rimosso. Anche la polpa rimanente viene tagliata a cubetti. Fate lo stesso con peperoni e zucchine. Scaldare l'olio d'oliva in una padella e metterci sopra le verdure tritate. Mescolate con cura per non schiacciare le verdure. Ho scosso la padella quando il vicino ha iniziato a picchiare nel radiatore….

Lasciarli soffriggere solo per pochi minuti e cuocere a fuoco lento finché le verdure non penetrano e sono ancora croccanti. Aggiungere un po' di brodo (succo di pomodoro, circa 50 ml), sale e un po' di zucchero che toglie l'acidità delle verdure.

Impasto per tempura improvvisato:

Beh, anche se non avevo la farina Tempura, ho improvvisato come sapevo meglio. Alla fine posso dire di aver ottenuto qualcosa di molto croccante e non mi aspettavo una cosa del genere, soprattutto al primo tentativo. Come ho preparato questo impasto lo rivelerò immediatamente.
La sera metto 1 scatola di farina e una scatola di amido di mais in freezer, e metto una birra in frigo.
Il giorno dopo, quando è arrivato il momento di passare il risotto e le verdure nell'impasto, ho iniziato a preparare l'impasto. In una ciotola ho messo 100 g di farina bianca (tenuto in freezer fino ad allora), 50 g di fecola (anche ben raffreddata), un po' di sale e un po' di zucchero, e birra fredda fino ad ottenere un impasto un po' tipo pancake più spesso. Aggiungere gradualmente la birra dopo aver mescolato la farina e la fecola.

Mescoliamo con l'obiettivo di non formare gommose. Ho notato che il segreto di questa tempura è che l'impasto deve essere il più freddo possibile e l'olio il più caldo possibile e poi si devono fare le verdure e altre molto fini e croccanti, quindi non abbiate fretta di prepararlo in anticipo solo quando lo usi. .

Pomodorini tirati in padella:
I pomodorini rimangono con la coda. In una padella scaldare un po' d'olio d'oliva, un po' di zucchero e la crema di aceto balsamico e, a fuoco vivo, passare i pomodorini nella padella per dare lucentezza e sapore.

Medaglioni di manzo:

Il manzo è pulito dalla pelle. Tagliare dei medaglioni con lo spessore di 2 dita, cospargerli di pepe mosaico macinato al momento e friggerli in una padella con olio d'oliva caldo per circa 2 minuti per lato. Il medaglione fritto deve risultare croccante sopra e succoso al taglio. Ne ho avvolti alcuni nella pancetta come una cintura di castità e poi li ho fritti e infine ho rimosso la pancetta.

Poi sinceramente ti dico con la mano sul cuore che non pensavo sarei stato in grado di fare una cosa del genere e mi aspettavo una bistecca che sarebbe venuta fuori dura con la quale potevi romperti la testa o masticarla fino a dislocarti la tua mascella, ma con mia grande sorpresa è venuta PERFETTA!(dico perfetto…, ma lasciamo decidere la giuria perché loro sono professionisti, noi in cucina siamo solo dilettanti).

Sos de Gorgonzola:
In una padella facciamo scaldare un cucchiaio di burro con un filo d'olio, sul quale aggiungiamo 150 g di gorgonzola dolce. Mescolate fino a far sciogliere e poi aggiungete la panna da cucina. Far bollire a fuoco basso fino ad ottenere una salsa. Ho condito con sale e pepe bianco macinato.

È la salsa migliore di tutte quelle che ho preparato finora.

Finora ho parlato di quello che ho cucinato. Penso che sia ora di dire cosa ho messo nel piatto alla fine, giusto?

Su un piatto quadrato ho messo i medaglioni di manzo in un angolo, come l'immagine di apertura di questo post (2 di numero perché erano piccoli, cosa fare se è così che il muscolo è diventato più sottile e più piccolo, se ne ho lasciato uno non potevo trovarlo nel piatto e la persona a cui stavo servendo il piatto della fame stava morendo… e poi ho sentito dire che ero avaro di carne…), una fila di verdure su cui ho adagiato 3 palline di risotto in tempura, e al Alla fine ho aggiunto 3 pomodorini in padella e qualche foglia di maggiorana e salvia tirata nella famosa Tempura, colpa della Tempura!

Alla fine vi presento un altro piatto presentato diversamente:
Alla base ho messo uno strato di risotto (vedi preparazione risotto), poi è arrivata una fila di verdure in padella, un medaglione e qualche fetta di medaglione affettato, foglie di salvia in tempura, salsa di gorgonzola, sopra la palla di risotto in tempura e con i pomodorini tirati in padella.

Ed ora alcune immagini con la preparazione finale:

Installazione di piatto quadrato con medaglioni di manzo con salsa al gorgonzola

Montaggio su piastra rettangolare e con sezione Medaglioni di manzo con salsa al gorgonzola :


Montaggio su piastra tonda
Medaglioni di manzo con salsa al gorgonzola:

Hai 3 presentazioni disponibili, siamo curiosi di sapere quale ti piace di più? Speriamo che continuerai a essere con noi e a sostenerci come prima!


Pasta con verdure e besciamella

Sono sicura che anche a voi piace la pasta e se volete qualcosa di più leggero e senza carne vi consiglio questa ricetta con crema di verdure, verdure e vino. È buonissimo e anche chi sostiene di non mangiare le zucchine (es. mio marito), vi dico che lo convincerete con questo cibo :).
E ovviamente fa bene a chi digiuna in questo periodo.

Lasciare per 2-3 minuti quindi aggiungere le zucchine tagliate a dadini. Mescolate e lasciate sul fuoco per 4-5 minuti, poi aggiungete i pomodori a cubetti e continuate a cuocere per circa 7-8 minuti fino a quando tutte le verdure si saranno leggermente ammorbidite. Versate la panna acida sulle verdure, aggiungete l'aglio tritato finemente e il vino, aggiustate di sale e pepe e fate sobbollire ancora per qualche minuto (4-5). Aggiungere il basilico e dopo 2-3 minuti spegnere il fuoco.
Scolate la pasta e passatela sotto un getto di acqua fredda, versatela sul condimento e mescolate.

Servite caldo se vi piace con qualche spezia piccante e aromatica!


Video: Resep pasta sederhana, enak dan cepat untuk seluruh keluarga (Ottobre 2021).