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Le migliori ricette di casseruola con hash Brown

Le migliori ricette di casseruola con hash Brown


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Ricette in casseruola con hash brown più votate

Non solo questa casseruola di hash brown è ottima per il brunch, è anche perfetta per un hamburger. È cotto alla perfezione appiccicosa e non richiede di stare su una padella calda. In effetti, puoi prepararlo la sera prima del tuo raduno e riporlo in frigorifero durante la notte. Prima che arrivino i vostri ospiti, tirate fuori la casseruola e lasciate che raggiunga la temperatura ambiente. Una volta che non è freddo al tatto, mettilo in forno, inforna, servi e gusta.


Casseruola di hash brown

La tua famiglia adorerà questo delizioso mix di manzo. Le patate marroni congelate vengono unite a una salsa di formaggio fatta in casa (cioè zuppa), quindi condite con una casseruola con pangrattato morbido e burroso.

Questo è un eccellente sformato di patate servito con un'ottima colazione o un brunch, ed è anche un delizioso contorno per la cena.

Di cosa avrai bisogno:

° 1 patatine fritte (surgelate al sud, scongelate *)

° 5 cucchiai di burro (diviso)

° Latte intero (o metà e metà)

° 1/4 cucchiaino di pepe nero (fresco)

° 1 tazza di formaggio cheddar affilato (grattugiato)

come farlo :

Imburrare una casseruola da 1 a 1 1/2 quarto. Forno a convezione fino a 350 Fahrenheit

In una padella sciogliere 4 cucchiai di burro. Aggiungere le cipolle verdi e cuocere per 1 minuto a fuoco medio-basso.

Aggiungere la farina e mescolare bene. Cuocere per due minuti. Mescolare gradualmente il brodo e il pollo.

Cuocere costantemente fino a quando non diventa denso e spumeggiante. Aggiungere sale, pepe, patate e formaggio. Cucchiaio in teglia preparata.

Mettere il pangrattato in una ciotola. Sciogliere 1 cucchiaio di burro. Cospargete di pangrattato e mescolate per amalgamare.

Cospargete il pangrattato con il burro su una casseruola.

Cuocere per 45-55 minuti, o fino a quando è caldo, acido e condito.

Mettere i browns congelati in un contenitore poco profondo e scongelare in frigorifero per una notte. Per scongelarli velocemente, scaldali nel microonde, mescolando spesso, fino a quando le patate non si saranno scongelate. Asciugare con carta assorbente prima dell'uso

* Se non riesci a trovare i cubi "Southern Style", possono essere sostituiti da triturazione.


  • 1 confezione da 20 once Simply Potatoes® Shredded Hash Browns (se usi un'altra marca, assicurati che siano prima scongelati.)
  • 1 tazza di pancetta cotta (circa 6 fette), tagliata a pezzetti
  • 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato (io ho usato il cheddar jack)
  • 1 lattina di crema di pollo o crema di funghi
  • 3/4 di tazza di panna acida
  • 4 cucchiai di burro, fuso
  • 1/2 tazza di cipolle verdi, tritate
  1. Preriscaldare il forno a 350F. Spruzzare la teglia 11x7 con spray da cucina antiaderente.
  2. In una grande ciotola, unire le patate fritte, metà della pancetta e del formaggio, la crema di funghi/zuppa di pollo, la panna acida e il burro. Mescolare bene e distribuire uniformemente nella teglia.
  3. Cuocere per 50-55 minuti o fino a quando le patate sono tenere. Coprire con la pancetta e il formaggio rimanenti e rimettere in forno per cuocere per altri 5 minuti o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
  4. Togliere dal forno e guarnire con le cipolle verdi. Servite e buon appetito!

Cosa servire con la casseruola di manzo al formaggio e hash Brown:

Prepara un'ottima insalata verde per accompagnarla, così puoi sentirti come se avessi raggiunto l'equilibrio per la cena.

E perché la combinazione di manzo, formaggio e amido è difficile da battere.

Altre ricette per la cena con carne macinata di formaggio:

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Questa casseruola di patate funebri è così facile da preparare. Consiglio di assemblare la casseruola la sera prima e di cuocerla il giorno dopo.

Tuttavia, se hai poco tempo, puoi prepararlo, assemblarlo e cuocerlo lo stesso giorno.

Passaggio 1. Scongelare gli hash browns

Dovresti scongelare l'hash brown congelato prima della cottura. Questo passaggio aggiuntivo ti consente di rimuovere l'umidità in eccesso e di assicurarti che gli hash brown cuociano in modo uniforme.

Passaggio 2. Crea Béchamel, salsa bianca

Sciogliere il burro in una casseruola di medie dimensioni a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla, cuocere finché non diventa morbida e traslucida per circa 3-4 minuti.

Aggiungere la farina, cuocere, continuare a mescolare per circa 2 minuti o fino a quando non avrà un odore di tostato.

Sbatti il ​​brodo, il latte, l'aglio in polvere, il pepe nero e il brodo di pollo. Cuocere, mescolando spesso fino a quando non si addensa, circa 4-5 minuti. La salsa deve essere liscia, vellutata e densa come una zuppa condensata.

Passaggio 3. Combina tutti gli ingredienti

In una ciotola capiente, aggiungere l'hash brown, il formaggio, la panna acida e la besciamella. Mescolare per unire.

Trasferire in una casseruola grande 9 "x 13", coprire e conservare in frigorifero per una notte.

Passaggio 4. Cuocere

Togliete la casseruola dal frigorifero circa 30 minuti prima della cottura. Cospargere con ½ tazza di formaggio e/o con qualsiasi condimento a scelta, come i fiocchi di mais con burro fuso.

Infornare a 350° per circa 45-55 minuti.


COPYCAT CRACKER BARREL HASHBROWN CASSERUOLA

Questa ricetta della casseruola di Hashbrown è uno dei miei piatti preferiti. È un modo soddisfacente, gustoso e veloce per nutrire i mangiatori affamati. Di seguito ti spieghiamo come cucinarlo.

CASSERUOLA HASHBROWN

Questo piatto era uno dei miei preferiti durante l'infanzia. Mia zia me lo trattava spesso quando venivo a trovarla. Questa ricetta della casseruola di hashbrown è molto simile alla ricetta di mia zia.

Credetemi, questa è una casseruola meravigliosa con un aroma appetitoso. Inoltre, questo piatto è particolarmente buono perché è molto semplice.

Non è necessario prepararlo a lungo, basta mescolare tutti gli ingredienti e infornare la casseruola. Quindi, goditi una colazione o una cena così gustosa.

Puoi servire questa casseruola solo come contorno, ma il più delle volte lo abbiamo come piatto indipendente. Posso sfamare tutta la famiglia con una casseruola. A loro piace sempre questa ricetta della casseruola di Hashbrown.

Può essere cucinato con carne macinata, funghi o altri ingredienti preferiti. Ho provato a cucinarlo con diversi ripieni, ma il preferito per noi rimane comunque questo, quello più semplice.

Dovresti avere prodotti semplici, convenienti ed economici, come patate fritte, burro, crema di zuppa di pollo, formaggio cheddar, panna acida, cipolla, sale e pepe.

La casseruola con hashbrown Cracker Barrel è senza glutine?

La casseruola Cracker Barrel hashbrown non è priva di glutine perché include una zuppa di crema di pollo condensata (contiene glutine).

Puoi usare le patate fresche in una casseruola di hash brown?

Sicuro! Se non hai patate fritte congelate, puoi usare patate fresche.

Come si congela la casseruola di hash brown?

È facile. Avvolgere strettamente la casseruola Copycat Cracker Barrel Hashbrown in una casseruola in un involucro di plastica,

Quindi premerlo sulla casseruola per rimuovere quanta più aria possibile.

Cosa si abbina agli hash brown?

Puoi servire questa casseruola solo come contorno, ma il più delle volte la usiamo come piatto indipendente.

Puoi servire la casseruola di hash brown con braciole di maiale, prosciutto, salsicce o offerte di pollo.


Istruzioni

Preriscaldare il forno a 450 ° F. Mettere le polpette di hash brown in un unico strato in una teglia da 13x9 pollici spruzzata con uno spray da cucina antiaderente. Cuocere 20 minuti o fino a doratura, girando dopo 10 minuti. Togliere dal forno. Lasciar riposare 5 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 350 ° F.

Sbattere le uova in una ciotola capiente con una frusta a filo. Aggiungere il latte, la panna acida, l'aglio in polvere, la senape e il pepe, mescolare bene. Mescolare la pancetta, 1 1/2 tazze di formaggio e cipolle. Versare sopra le polpette di hash brown. Cospargere con 1/2 tazza di formaggio rimanente.


Che deliziosa casseruola marrone con hashish. Un sogno per gli amanti delle patate! Sono cremose e crostate con un po' di dolcezza del forno. Una parte superiore croccante di Corn Flake lo mette sopra le righe. Così semplice da preparare, sarebbe un ottimo contorno per la colazione o la cena. La cucina di prova

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Ricetta Casseruola Di Manzo Di Hash Brown

Se sei un fan della casseruola di hash brown al Cracker Barrel e ti piacciono la carne e le patate, questa ricetta diventerà sicuramente una delle nuove preferite in casa tua. La miscela cremosa e di formaggio cuoce fino a un marrone dorato. È così semplice e diretto che puoi preparare e servire in meno di un'ora. Questa casseruola e un'insalata verde sono tutto ciò di cui hai bisogno per dare alla tua famiglia un pasto nutriente ed equilibrato. Usando l'hash congelato, risparmi tempo prezioso. Sebbene usiamo il formaggio Jack al pepe, qualsiasi formaggio grattugiato che hai a portata di mano andrà benissimo con la ricetta.

Questa casseruola è ideale per utilizzare gli avanzi, quindi usa qualsiasi altra carne che hai come base della casseruola: manzo o tacchino macinato cotto, pollo sminuzzato, salsiccia affumicata o persino prosciutto a cubetti. Usa salumi, come arrosto di manzo o tacchino a fette spesse. Se ti capita di avere roast beef o petto di petto in frigo, usa quello. Forse delle polpette della cena di ieri sera? Tutto ciò che desideri può essere la base di questa ricetta, poiché il condimento saporito può riutilizzare deliziosamente tutto ciò che hai nel tuo frigorifero.

Un delizioso piatto di comfort food, la nostra ricca ricetta è adatta ai bambini e un ottimo pasto per una notte infrasettimanale intensa.


Perché questa casseruola marrone con hashish di formaggio sarà sulla nostra tavola di Pasqua?

Casseruola Di Patate Al Formaggio. Hash Brown cuocere. Patate Funebri. Ci sono molti nomi per questa casseruola di patate ultra ricca e ultra cremosa, ma qualunque cosa tu la chiami, appartiene alla tua tavola di Pasqua. O qualsiasi ritrovo�stivo o non festivo— se è per questo.

Tipicamente preparato con hash browns surgelati e pre-tagliati, molto formaggio, una salsa a base di panna o una zuppa condensata in scatola e condita con una crosta croccante (alcune ricette richiedono i fiocchi di mais, altre usano il pangrattato), è uno dei più indulgenti contorni intorno. Ed è molto più facile da mescolare rispetto alle patate smerlate, l'altro preferito di Pasqua.

Per quelli di voi che non si accontentano mai di seguire una ricetta alla lettera, potete ravvivare questa casseruola con pancetta, o erbe fresche, salsa piccante, un po' di aglio. Quasi qualsiasi ingrediente salato sarebbe a casa.

È un perenne favorito di Pasqua perché si abbina così bene con il tradizionale menu di Pasqua del sud: prosciutto glassato, insalata di carote, casseruola di ananas, asparagi, uova alla diavola, panini di lievito e tutti gli altri piatti usuali. Ha un ottimo sapore anche con l'agnello, se questo è la tua proteina preferita.

Se ci sono bambini esigenti al tavolo (e sai che ci saranno), possono nascondere i loro asparagi nei loro tovaglioli, ma non rifiuteranno mai una porzione di Hash Brown Casserole. Può anche servire come piatto principale vegetariano se hai un pizzico.

Hash Brown Casserole funziona altrettanto bene se stai servendo il brunch di Pasqua. Servilo insieme a una casseruola di uova e salsiccia, una grande ciotola di macedonia e involtini all'arancia per un menu alla mano che tutti adoreranno.

Diamine, questa casseruola è così confortante, deliziosa, che vale la pena pianificare un intero pasto intorno ad essa. Assicurati solo di invitare un gruppo di persone perché nutre una folla. Oppure dovresti aspettarti di avere molti avanzi, il che non è certamente il peggior problema da avere.


Ricetta Casseruola Hash Brown

La mia ricetta della casseruola di hash brown con panna acida al posto della zuppa in scatola è facile e deliziosa.

La mia ricetta della casseruola di hash brown è facile e deliziosa. Basandomi sulla versione Cracker Barrel, io la preparo con la panna acida ma senza zuppa. Insieme a uova, prosciutto e verdure aggiunte alla base di hash Browns congelati, ho creato uno dei migliori sformati per la colazione. Se vuoi imparare a preparare una casseruola per la colazione perfetta per Natale, Pasqua, domenica o qualsiasi altro giorno, continua a leggere.

Ricetta facile della casseruola di hash brown

Questa ricetta è molto semplice poiché utilizza hash Browns congelati. Come ho detto, questo piatto si basa sulla versione servita nei ristoranti Cracker Barrel. Anche se non l'ho mai provata o fatta personalmente, dalle mie ricerche sembra essere una ricetta abbastanza popolare. Gli hash brown congelati come Ore Ida, o qualsiasi altra marca, vengono scongelati e poi aggiunti a una casseruola con crema di zuppa di pollo, formaggio e uova. Non ho dubbi che sia buonissimo, ma siccome mi piace cucinare senza zuppa in scatola, ho deciso di crearne una mia versione.

Come per l'originale, la mia ricetta inizia con un sacchetto di hash browns surgelati, tuttavia, ho deciso di cuocere un po' il mio prima di assemblare la casseruola. Per prima cosa ho fatto rosolare per qualche minuto delle cipolle e del peperone rosso, poi ho aggiunto le patate sminuzzate. Speravo che la precottura delle patate sminuzzate aiutasse a renderle un po' croccanti, ma presto mi sono reso conto che la mia padella era un po' sovraffollata, le patate sminuzzate fumavano più che friggere. Anche se sono riuscito a ottenere un po' di colore su alcuni brandelli, non ha fatto una differenza significativa. Quindi, suggerisco di scongelare gli hash browns congelati e poi magari cuocerli nel microonde per un minuto o due, solo per assicurarti che siano completamente scongelati e cotti un po': cuocere qualcosa nel microonde è molto più facile che stare sul fornello e mescolarlo.

Casseruola Hash Brown senza Zuppa: Mix di Zuppa di Panna Acida e Cipolla

Volevo creare la mia versione della casseruola di hash brown di Cracker Barrel senza zuppa, quindi ho usato invece una combinazione di panna acida e zuppa di cipolle.

Dopo aver cotto gli hash browns sminuzzati, ho iniziato ad assemblare la casseruola. Dato che non mi piace la zuppa condensata in scatola, ho voluto fare una ricetta di casseruola con hash brown senza zuppa. La mia combinazione preferita nelle casseruole è il mix di panna acida e zuppa di cipolle, quindi ho deciso di provarlo. La panna acida è liscia, cremosa, piccante, quindi aggiunge sia il sapore che la consistenza delle casseruole. Il mix di zuppa di cipolle è un segreto di molti cuochi del sud, e io non sono diverso: è incredibile quanto sapore abbia un piccolo pacchetto. Con la combinazione di panna acida e zuppa di cipolle nella mia casseruola di hash brown, non avevo bisogno di zuppa in scatola.

Ho quindi aggiunto alcune spezie extra per più sapore, oltre a un blocco di formaggio da 8 once. Per aumentare il contenuto proteico ho aggiunto del prosciutto affumicato. Non ero abbastanza sicuro di quanto usare o di come sarebbe risultato nel prodotto finale, quindi ho usato solo circa 5 once, tuttavia, guardando indietro, avrei dovuto aggiungere 9 once poiché l'affumicatura del prosciutto si combinava molto bene con l'altra sapori. Ho quindi aggiunto due uova non solo per aggiungere proteine ​​ma anche per aiutare a legare insieme la casseruola. Anche se probabilmente sarebbe andata bene così com'era, ho pensato che il piatto fosse un po' asciutto, quindi ho deciso di aggiungere un paio di cucchiai di brodo di pollo fatto in casa che avevo in frigorifero. In questo modo, ho aggiunto non solo umidità ma anche sapore, in particolare sapore di pollo, senza aggiungere crema condensata di zuppa di pollo.

Anche se potresti mescolare tutto in una grande ciotola e poi versarlo in una casseruola 9 x 13 unta, ho deciso di mescolare tutto nel Pyrex. Ho ripulito un po' i lati dopo aver mescolato gli ingredienti e li ho impacchettati nel piatto, ma se il tuo obiettivo è pulire perfettamente i lati, ti suggerisco di mescolare la casseruola in una ciotola capiente. Tuttavia, secondo me, non ha alcun senso sporcare una ciotola che non ha bisogno di essere sporcata, quindi ho semplicemente accettato l'aspetto casalingo del resto, purché una ricetta sia facile e deliziosa, questo è tutto ciò che conta.

Recensione della ricetta

La mia ricetta per la casseruola di hash brown è facile e deliziosa. Perfetto per la mattina di Natale!

Una volta che la casseruola è stata cotta, non vedevo l'ora di tagliare una fetta e provarla. Quando ho finalmente provato la casseruola con hash brown, sono rimasto onestamente colpito da quanto fosse davvero delizioso. Prima di tutto, ho notato subito il contrasto di consistenza tra l'interno morbido e umido e le croccanti patate fritte sulla parte superiore. La chiave per ottenere la superficie croccante è assicurarsi che la casseruola abbia una superficie ampia, quindi è importante utilizzare un piatto più largo che profondo. Mi è piaciuto anche il colore, la parte superiore marrone dorata con pezzetti di peperone rosso e cipolla verde. La casseruola era decisamente una gioia per gli occhi.

In termini di gusto, questa casseruola di hash brown era incredibile. Come ho detto prima, il mix di zuppa di cipolle è un ingrediente segreto in molte ricette del sud, e in questa ricetta ha sicuramente brillato. Cipolle e patate vanno insieme, quindi insieme alle cipolle saltate in questo piatto, le cipolle disidratate hanno aggiunto una dolcezza che mette davvero in risalto questo piatto. La panna acida è stata fondamentale anche in questa casseruola di hash brown, la cremosità che rendeva l'interno umido e la piccantezza che rendevano il profilo aromatico molto interessante. Anche il formaggio cheddar era piccante, quindi quando combinato con la panna acida, ogni boccone di questa casseruola ha travolto il mio palato con sapore. Anche le spezie extra e due cucchiai di brodo di pollo si sono aggiunti al sapore, quindi ogni ingrediente ha giocato la sua parte nel rendere delizioso questo piatto.

Tuttavia, l'unico ingrediente che mi ha davvero sorpreso è stato il prosciutto affumicato. Sebbene originariamente fosse inteso come una fonte proteica facile ed economica, l'affumicatura del prosciutto si combinava perfettamente con tutti gli altri sapori, in particolare la piccantezza della panna acida e del cheddar e la dolcezza della zuppa di cipolle. Potresti sicuramente renderlo una casseruola vegetariana sostituendo il prosciutto con qualche uovo in più, ma onestamente, ti consiglio vivamente di preparare questa casseruola per la colazione con prosciutto affumicato o forse salsiccia. Se lo provi, so che lo adorerai.

In breve, mi è piaciuta molto questa casseruola di hash brown. Non è stato solo facile da realizzare, ma anche colorato e gustoso. Questa sarebbe la casseruola perfetta per la colazione per la mattina di Natale, una domenica, ecc. Sia che tu provi questa ricetta per le vacanze o in qualsiasi altro momento. So che te ne innamorerai al primo morso.