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5 di venerdì: l'ora del tè

5 di venerdì: l'ora del tè



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Ogni venerdì condividiamo cinque cose che stanno suscitando scalpore in tutto il mondo Luce di cottura uffici, da ciò che leggiamo sul Web, a ciò che è caldo su Instagram o persino al nostro ultimo ingrediente preferito.

Il tè è più caldo che mai. Dalle caraffe alle tazze, rendilo moderno con queste 5 fantastiche scelte. Di April Hardwick, Foto di Randy Mayor

Mangiare sano dovrebbe comunque essere delizioso.

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La migliore ricetta delle torte da tè vecchio stile

Con alcuni ingredienti di base che hai nella tua dispensa, puoi preparare una serie di torte da tè Old Fashioned. Scommetto che puoi mangiarne solo uno e creano dipendenza!

Torte da tè vecchio stile sono un biscotto preferito nel profondo sud. Menziona &ldquoTorte Al Tè&rdquo a persone di altre località e sei sicuro di avere pensieri diversi sull'argomento. Alcune persone potrebbero pensare alle torte al tè russe mentre altre potrebbero pensare alle torte al tè verde.

Cos'è una torta al tè?

Secondo la mia fonte Internet preferita (aka Wikipedia): una torta da tè inglese è un panino dolce leggero a base di lievito contenente frutta secca, tipicamente servito tostato e imburrato. Negli Stati Uniti. torta di tèS possono essere biscotti o piccole torte. E in Svezia, è un pane di soda di grano zuccherato servito con burro, marmellata e spesso formaggio. In India e in Australia, un teacake è più simile a un pan di spagna.

Le torte da tè russe sono simili ai biscotti nuziali messicani e sono biscotti morbidi e sciolti in bocca ricoperti di zucchero a velo. Sono molto diversi dalle torte da tè del sud.


Ingredienti

    Ingredienti per la crosta di Samosa
  • 1-1/4 tazze di farina per tutti gli usi (Maida)
  • 1/4 tazza di ghee
  • Sale, a piacere
  • 2 cucchiai di Kasuri Methi (foglie di fieno greco essiccate)
  • 2 cucchiaini di Ajwain (semi di carambola)
  • 1/2 tazza di acqua tiepida, per legare l'impasto Ingredienti per il ripieno
  • 1/2 tazza di Moong dal Namkeen
  • 1 cucchiaino di assafetida (hing)
  • 2 cucchiaini di spezie miste, (polveri di cumino, coriandolo, peperoncino rosso, mango, finocchio, semi di melograno o anardana e chaat masala)
  • Olio, per friggere
  • 2 cucchiaini di farina di mais o maida sciolta in 2 cucchiai di acqua (per legare i bordi)

Ricette per il tè del pomeriggio che anche la regina approverebbe

Il tè pomeridiano è uno dei più bei passatempi britannici, vero? Mini torte, focaccine fresche, panini carini e perfettamente formati, il tutto innaffiato da una tazza di caffè. Semplicemente perfetto. Quindi, ecco una serie di ricette entusiasmanti da sperimentare, procurati queste e diventerai un esperto esperto di tè pomeridiano in pochissimo tempo. Aspettatevi i classici panini con insalata di uova, la torta spruzzata di limone e persino i cupcakes al crumble di mele.

Gli scones sono tipicamente britannici come la regina, Via dell'incoronazione, tutting e la stretta di mano di Hollywood. Sia che tu spalmi il tuo con panna rappresa o un po' di marmellata di fragole per primo, questo dolcetto al forno è divisivo, delizioso e dannatamente facile da preparare.

Cinque ingredienti compongono questa torta al limone super facile e meravigliosa. Il classico britannico è una delle torte preferite della nazione per un motivo e non ne abbiamo mai abbastanza della pagnotta agrumata e umida.


Venerdì 5: L'ora del tè - Ricette

Ecco alcune delle gustose ricette di tè freddo che ho trovato su Ol Fashioned Living. Non vedo l'ora di provarli!

4 bustine di tè nero
1/3 tazza di miele
3 tazze di succo di mela non zuccherato
3 tazze di acqua bollente
fette di limone

In una pentola da 2 litri, preparare le bustine di tè in acqua bollente. Rimuovere i sacchetti, aggiungere il miele e il succo di mela. Mescolare bene. Versare sul ghiaccio. Per 6-8 porzioni.

1 tazza di miele
1 tazza di succo d'arancia
1/2 tazza di succo di limone fresco
1 tazza di frutta fresca, schiacciata
1 1/2 tazze di tè fresco e forte
1 pinta di ginger ale

Mescolare tutti gli ingredienti tranne il ginger ale. Poco prima di servire aggiungete il ginger ale e il ghiaccio tritato. Se il punch è troppo forte per i tuoi gusti puoi diluirlo con acqua ghiacciata o altro ginger ale.

1 1/2 tazze di acqua bollente
6 bustine di tè alla mela cannella
3 cucchiai di zucchero
1 1/2 tazze di acqua fredda
1 tazza di succo d'uva
2 cucchiaini di succo di limone
Soda club, fredda

Nella teiera, versare acqua bollente sul coperchio delle bustine e lasciare in infusione 5 minuti. Rimuovere i sacchetti, aggiungere lo zucchero e raffreddare. Nella brocca, unire tè, acqua fredda e succhi. Servire in bicchieri pieni di ghiaccio con una spruzzata di soda. Guarnire, se lo si desidera, con fettine di limone.

3 tazze di succo di mela o sidro
3 tazze di acqua bollente
6 bustine di tè nero
1/4 di cucchiaino. pimento macinato
1/3 tazza di miele

Aggiungi le bustine di tè all'acqua bollente. Lasciar riposare 15 minuti. Togliere e aggiungere pimento, miele e succo di mela. Cuocere a fuoco basso fino a quando il miele non si sarà amalgamato, circa un minuto. Freddo. Servire su ghiaccio con fettine di limone se lo si desidera. Conservare in una caraffa coperta in frigorifero.

2 bustine di tè alla rosa canina
2 tazze di acqua bollente
2 tazze di yogurt bianco magro
3 cucchiai di miele
1 tazza di fragole a fette

Immergere le bustine di tè in una piccola teiera o ciotola per 10 minuti, coperte. Rimuovi le bustine di tè. Metti lo yogurt, i frutti di bosco e il miele in un frullatore. Frullare fino a che liscio. Aggiungere il tè alla miscela di yogurt e frullare fino a che liscio. Servire con ghiaccio.

3 tazze di acqua bollente
4 bustine di tè nero
2 rametti di menta fresca
1 tazza di zucchero semolato
1/4 tazza di succo di limone
5 tazze di acqua fredda
Menta fresca e fettine di limone per guarnire

Usa l'acqua bollente per preparare il tè nero con i rametti di menta per 5 minuti. Filtrare o rimuovere le bustine di tè e la menta. Aggiungere lo zucchero e il succo di limone, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie. Mescolare in acqua fredda. Servire con ghiaccio, guarnire con rametti di menta fresca e una fettina di limone. Per 8 porzioni.

2 tazze d'acqua
2/3 tazza di zucchero
3 cucchiai. menta fresca
1 tazza di succo d'arancia
1/2 tazza di succo di limone
2 tazze di tè infuso forte
1 bottiglia di soda fredda da 1 litro
Cubetti di ghiaccio di fiori

Mettere l'acqua, lo zucchero e la menta in una pentola capiente e portare a bollore il composto. Togliere dal fuoco e lasciare in infusione per 20 minuti. Filtrare il composto e metterlo in una grande brocca. Aggiungere il succo d'arancia, il succo di limone e il tè all'acqua di menta. Freddo. Poco prima di servire, aggiungi la soda club al punch da tè dopo averlo messo nella ciotola. Servire in una ciotola da punch con cubetti di ghiaccio fioriti - ricetta qui sotto.

Cubetti di ghiaccio fioriti: riempire i vassoi dei cubetti di ghiaccio per metà con acqua e posizionare un fiore o un petalo commestibile sull'acqua in ogni cubo. Congelare finché non si ferma, quindi riempire il vassoio con acqua e congelare di nuovo. Puoi usare:

Dolce William-dianthus
Violette, Johnnie Jump-up o viole del pensiero
Fiori di gerani profumati
Foglie di menta o melissa
Fioriture di borragine o angelica
La calendula fiorisce se è abbastanza piccola

Assicurati che siano privi di pesticidi e insetti!

1 pinta di fragole fresche
1/2 tazza di zucchero semolato
5 tazze di acqua bollente
5 bustine di tè: tè verde o nero
1 lattina (12 once) di concentrato di limonata congelato, scongelato
1 litro di acqua frizzante o seltz
Ghiaccio

Pulite e mondate le fragole. Metterli in una ciotola con il mix di zucchero per ricoprirli e metterli da parte. Lascia in infusione le bustine di tè con l'acqua bollente per 5 minuti. Rimuovere le bustine di tè e raffreddare. Mescolare il tè raffreddato nella miscela di fragole. Aggiungi la limonata. Mettere in una grande brocca e raffreddare. Prima di servire mantecare con il seltz e versare sui cubetti di ghiaccio in bei bicchieri. Per 12 porzioni.

1/2 cucchiaino. estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino. estratto di mandorla
1/4 tazza di succo di limone fresco
1/2 tazza di zucchero
1 litro di tè forte, qualsiasi varietà nera o verde

Unire tutti gli ingredienti e versare sui cubetti di ghiaccio in bicchieri alti.

1/2 tazza di zucchero semolato
1 rametto di melissa
5 rametti di borragine (meglio le foglie giovani)
1 rametto di insalata bruciata
3 foglie di anice o issopo di anice
2 tazze di tè nero caldo
Succo di 3 arance
Succo di 2 limoni
birra allo zenzero
Menta fresca

Pestate lo zucchero, il sale e le erbe aromatiche in un mortaio o in una ciotola con un cucchiaio di legno. Versarci sopra il tè e i succhi di frutta. Coprire e lasciare riposare per diverse ore. Filtrare e versare sopra il ghiaccio nella ciotola del punch, riempire il resto con ginger ale. Usa la menta fresca per galleggiare come guarnizione.


I preferiti del venerdì

Ciao e buon venerdì! Siamo nel mezzo della follia di maggio. Oltre alle attività scolastiche e regolari, sono in corso la giornata campale di fine anno scolastico, i regali per gli insegnanti, la preparazione per il diploma di quinta elementare (e altro!).

Abbiamo così tanto da festeggiare nei prossimi giorni, quindi sto abbracciando la frenesia e cercando di godermi questi momenti mentre concludiamo l'anno scolastico e mi addormento all'estate.

In vero stile venerdì, mi sto collegando con Andrea ed Erika per questa settimana’s I preferiti del venerdì.

Siediti e prendi la tua tazza di caffè…Ho una bella lista di venerdì preferiti oggi!

La squadra di baseball di Hayden è in fermento. Hanno vinto sei delle ultime sette partite.

Ha giocato un paio di partite questa settimana e Hayden ha lanciato lunedì sera e ha fatto un ottimo lavoro.

Hadley ha avuto le foto del recital la scorsa settimana e sono venute benissimo.

Le carte sono le mie preferite! Uno da Hayden, uno da Hadley e uno da entrambi!

brunch che era delizioso.

Insieme alle carte e alle mie felci appese per il portico anteriore, Travis ha fatto realizzare queste fioriere, il che è stata una piacevole sorpresa.

Un altro preferito dalla settimana in cui siamo riusciti a far piantare i fiori del nostro cortile. Adoro anche questo nuovo riser che ho preso al negozio At Home.

Entrambi i bambini hanno portato a casa i loro progetti di argilla dalla lezione di arte. Mi mancheranno tutte le opere d'arte e i progetti della scuola elementare.

Ha detto che il cane di Hayden è Homer.

Hadley con i miei occhiali mi ha fatto sbroccare! (e, perché sembra 16?!)

Questa settimana sono arrivati ​​alcuni regali di Etsy.

Questo divertente segno a matita per il nostro sitter che ha appena finito di insegnare agli studenti,

Portapenne a matita

e ho acquistato un altro vaso di fiori per un regalo dell'insegnante.

Vaso da fiori in terracotta

La giornata campale è sempre una delle preferite. La classe di Hadley ha aiutato i bambini più piccoli mercoledì e si è divertita così tanto. I ragazzi più grandi hanno avuto la giornata campale ieri. Ancora una volta, un'altra cosa che ci mancherà della scuola elementare.

Ho un paio di reperti Amazon che adoro. Questa maglietta e i sandali sono arrivati ​​la scorsa settimana e ho indossato la combinazione a scuola. Ho anche già indossato la camicia con i jeans per uscire a cena, e ho indossato anche i sandali qualche altro giorno.

ma ho messo il mio cardigan perché la mia classe tende ad essere fredda.


I preferiti del venerdì: tè al pan di zenzero, i Muppet preferiti e la canzone dei Rainbow Connection

Sono un devoto bevitore di tè—il caffè è troppo amaro per me—e uno dei miei posti preferiti per prendere il tè è da Harney & Sons, dove il tè può essere ordinato online. (La spedizione è gratuita.) Per Natale, mia figlia Dee mi ha comprato una lattina del loro tè Gingerbread Festival e ne sono entusiasta. Quando ho finito, mi sono prontamente ordinato un altro barattolo, che è arrivato questa settimana. Felice, felice giornata! Il tè ha un delizioso sapore leggermente dolce allo zenzero, una bevanda ipocalorica perfetta per il tardo pomeriggio.

Per i media: due episodi di Pop Culture Happy Hour, un podcast di cui sono un grande fan. Pop Culture Hour, ospitato da una rotazione regolare di giornalisti artistici, presenta pezzi su libri, film, programmi televisivi e musica. Spesso si consigliano altri podcast.

Questa settimana, la crew Pop Culture Happy Hour, guidata dalla coraggiosa e vivace Linda Holmes, esplora una domanda che mi sta a cuore: chi è il tuo Muppet preferito? Sono troppo vecchio per aver visto Sesame Street o The Muppet Show quando ero bambino, ma li ho guardati con i miei figli e ho trovato l'universo dei Muppet una delizia assoluta.

Giovedì, l'equipaggio di PCHH ha approfondito i loro Muppet preferiti. Potresti non essere d'accordo con le loro scelte, o potresti ritrovarti ad annuire in accordo. Ma davvero, tutti i Muppet non sono meravigliosi a modo loro?

Venerdì, PCHH ha rivelato i risultati di un sondaggio tra gli ascoltatori per i primi dieci Muppet preferiti. Sono rimasto sorpreso da alcune scelte e classifiche, ma non rivelerò i risultati.

Condividerò, tuttavia, chi è il mio Muppet preferito: il verde soul, leggermente malinconico Kermit, che lavora così duramente per tenere tutto insieme. In quanto franco-americano, sono attratto dalla sua assoluta sregolatezza e dalla sua etica del lavoro. ?

Hai un Muppet preferito? Se sì, quale?

Per quanto riguarda la musica, come potevo resistere a “Rainbow Connection” nientemeno che Kermit the Frog? Mi vengono le lacrime agli occhi ogni volta che lo sento.

Piaceri semplici e preferiti dagli amici del blog:

Thistles and Kiwis scrive di un viaggio a Queenstown, in Nuova Zelanda.

Ju-Lyn, di Touring My Backyard, viaggia indietro nel tempo per esplorare la nuova estensione Gallop dei giardini botanici di Singapore

Il Belmont Rooster illustra come intrufolarsi nel retro e utilizza l'editor classico in WordPress anziché l'editor di blocchi. Sono in conflitto su questo. Preferisco l'editor classico, ma ho imparato a usare l'editor a blocchi e ne vedo i meriti. Ad ogni modo, vengono fornite istruzioni complete se si desidera utilizzare l'editor classico, che si qualifica sicuramente come un semplice piacere, soprattutto se confrontato con l'editor a blocchi.


Semplici panini inglesi per tea party (tre ricette!)

Non riesco a togliermi dalla testa la mia recente esperienza del tea party di Notting Hill. Infatti, ogni sera mi piace, “Aaron, guardiamo Notting Hill! Ho bisogno di essere trasportato indietro.” E lui dice: “Vediamo, mi viene voglia di nuotare in una barca a motore oggi.”

(Ti lascio indovinare se l'abbiamo visto o no.)

Sai, il tè è ottimo e tutto, ma sono i SAMS che fanno saltare in aria la festa. intendo il tè. Fuori dal bollitore. Bastoncini delicati e senza crosta di beatitudine pomeridiana. Posso essere d'accordo con questo.

Ispirato dal mio breve periodo a Londra, ti ho preparato tre ricette di sandwich per tea party MOLTO semplici. Tutto basato su quello che abbiamo avuto nell'appartamento della dolce Caroline's (ba ba baaa) ​​poche settimane fa. Abbiamo anche preparato focaccine e pasta frolla, ma dal momento che le mie capacità di cottura sono simili a quelle di un Muppet ubriaco, mi atterrò ai salati sammies.

Oh indovina un po'! Ho imparato che gli inglesi imburrano le INTERNE del loro pane per mantenere umido il ripieno. Scusa se dico umido. Quindi ho mescolato un po' di aneto fresco e sale con del burro ammorbidito, ho messo a strati delle fette di cetriolo inglese e l'ho chiamata buona. Ed era brava. E fantastico. E grande e buono.

Insalata di uova! Questo è lassù per me. C'è qualcosa in (Mary?) uova sode tritate mescolate con un po' di maionese, un po' di succo di sottaceti, un pizzico di sale di sedano e pepe appena macinato che è come STAI scherzando.

Puoi impazzire con il taglio delle uova, se un'insalata più cremosa è la tua borsa, o lasciarla più grossa con un po' più di consistenza se ti piacciono le cose felici nella vita.

Mi piace il mio grosso. Un po' di grinta! PROFONDITÀ. VITELLE DELLA TERRA.

Sono 8217m. . . Non sono più del tutto sicuro di cosa sto parlando.

Salmone affumicato! Non si può organizzare un tea party senza alcuni strati vibranti di fresco salmone affumicato.

Scopri quanto è semplice questa ricetta: pane di segale, crema di formaggio, salmone affumicato, aneto per guarnire, la fine. Ed è INCREDIBILE. E ho mangiato 18 panini. E mai stato più felice.

Ora per il tèaaaaa, prepara solo quello che scavi! Ho riportato dell'Earl Grey intenso e quasi floreale direttamente dallo storico Borough Market di Londra. Earl Grey è il tè preferito di Aaron, quindi la mamma lo ha fatto. (<–scusate per l'ultima parte di quella frase.)

Ho anche preso delle bustine di tè per la colazione inglese da Londra, quindi abbiamo fatto un bel mix, amico! (<–questo sta peggiorando, vero?)

Penso che potrei aver bisogno di fare un tea party ogni giorno per il resto della vita se si tratta di salmone affumicato, insalata di uova e cetrioli. Sei maledettamente dentro?

Facciamo un giochino chiamato “Trova il popolo fantasma di iPhone.”


Come fare il tè al timo

Preparare il tè al timo è facile come mettere in infusione alcuni rametti di timo in acqua calda. Avrai bisogno di circa 3 rametti di timo per 1 1/2 tazza di acqua bollente. Se hai un infusore a sfera, puoi anche tritare i rametti di timo prima di metterli in infusione.

Il tè al timo ha un ottimo sapore da solo e puoi anche aggiungere una fetta di zenzero, limone e un po' di miele al tè.

Il tè freddo al timo può essere infuso con diversi frutti. Basta aggiungere alcune fette di mela o pesca al tè freddo al timo per una bevanda rinfrescante.

E se ti piace preparare e bere tè fatti in casa, dai un'occhiata a questo tè allo zenzero con menta o questo tè al gelsomino e lampone.


Ciao!


Sono Billie Jo. Trascorro le mie giornate a casa facendo il bucato, cucinando la cena e facendo scuola a casa mia figlia più piccola. Amo i giochi a premi degli anni '70, il caffè davvero caldo, Halloween e la mia meravigliosa famiglia. Non necessariamente in questo ordine. Preferirei di gran lunga leggere che fare esercizio e sono fortunato a vivere la vita che sognavo.


Guarda il video: Preghiera del Mattino VENERDI 20 AGOSTO Lodi Memoria San Bernando, Abate e Dottore della Chiesa (Agosto 2022).